Chermule (Şermula)
La chermula (ou shermula) est une sauce épicée très appréciée dans la cuisine maghrébine. Le chermulu (shermulu) est servi le plus souvent avec des plats de viande et de poisson, et est également utilisé comme vinaigrette pour les salades ou assaisonnement pour les lentilles et les haricots. De plus, la chermula (shermula) peut être utilisée comme marinade.
Comment cuisiner Chermule (Şermula)
Étape 1
Épluchez l'oignon et l'ail, coupez-les en morceaux arbitraires.
Étape 2
Laver les verts, sécher, démonter en petites branches. Broyer l'oignon, l'ail et les herbes dans un mélangeur.
Étape 3
Ajouter toutes les épices et le sel, verser l'huile d'olive et le jus de citron. Mélanger et transférer dans un bol.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le
Filet de poulet au kéfir, cuit au four
La marinade rend la viande de poulet juteuse et tendre, c'est pourquoi elle est toujours utilisée en cuisine. La viande de poulet a un goût neutre et l’abondance de marinades adaptées ajoute de la variété à ce plat. La mayonnaise, la crème sure,
Sauce aux groseilles
La sauce aux groseilles est un condiment anglais composé généralement de groseilles, de sucre et de romarin. Cependant, il existe de nombreuses variantes de cette sauce, qui comprennent des vins blancs ou rouges, de la moutarde, des zestes d'oran
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Œufs farcis au foie de morue
Les œufs farcis au foie de morue sont un apéritif que l'on retrouve souvent lors des buffets et des célébrations de mariage. Les chefs adorent cette recette pour sa facilité d’exécution et les consommateurs l’adorent pour sa riche saveur. Choisis