Bruschetta à la pâte d'olives et aux câpres

Temps de cuisson: 5 minutes
Portions: 1

Instructions de cuisson étape par étape

Étape 1

On coupe le pain et on le sèche sur un grill, une poêle sans huile ou sur une grille au four.

Étape 2

Broyez les olives dans un mélangeur, ajoutez un peu d'huile d'olive pour rendre nos pâtes plus juteuses.

Étape 3

Couper le fromage et les tomates en fines tranches.

Étape 4

Nous prenons 2 tranches de pain grillées et graissons généreusement chacune avec de la pâte d'olive.

Étape 5

Mettez des câpres, des tomates, du persil ou du basilic, du fromage sur une tranche de pain et recouvrez d'une seconde. Bon appétit !

Ingrédients

pain - 2 tranches
olives noires dénoyautées - 5 pcs.
huile d'olive
tomate - 2 pièces
fromage de chèvre - 50 g
câpres
vert
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