Bruschetta mit Olivenpaste und Kapern

Kochzeit: 5 Minuten
Portionen: 1

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Wir schneiden das Brot und trocknen es auf einem Grill, einer Bratpfanne ohne Öl oder auf einem Rost im Ofen.

Schritt 2

Oliven in einem Mixer mahlen, etwas Olivenöl hinzufügen, um unsere Nudeln saftiger zu machen.

Schritt 3

Käse und Tomaten in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 4

Wir nehmen 2 geröstete Brotscheiben und fetten jede großzügig mit Olivenpaste ein.

Schritt 5

Kapern, Tomaten, Petersilie oder Basilikum, Käse auf eine Brotscheibe legen und mit einer zweiten bedecken. Guten Appetit!

Zutaten

Brot - 2 Scheiben
entkernte schwarze Oliven - 5 Stk.
Olivenöl
Tomate - 2 Stk.
Ziegenkäse - 50 g
Kapern
grün
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