Wir schneiden das Brot und trocknen es auf einem Grill, einer Bratpfanne ohne Öl oder auf einem Rost im Ofen.
Oliven in einem Mixer mahlen, etwas Olivenöl hinzufügen, um unsere Nudeln saftiger zu machen.
Käse und Tomaten in dünne Scheiben schneiden.
Wir nehmen 2 geröstete Brotscheiben und fetten jede großzügig mit Olivenpaste ein.
Kapern, Tomaten, Petersilie oder Basilikum, Käse auf eine Brotscheibe legen und mit einer zweiten bedecken. Guten Appetit!