Viande

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Canard farci à la sauce Perigo avec poêlée de légumes

Ce canard farci à la viande hachée deviendra un véritable "clou" de toute table de fête. Et la sauce Périgot, avec laquelle il doit être servi, donnera au canard une saveur et un arôme de champignon éclatants.

Viande en feuilleté aux champignons

Grâce à l'utilisation de pâte feuilletée prête à l'emploi, la préparation de ce plat n'est pas du tout difficile. Et ça a l'air et le goût incroyable! Même les clients les plus exigeants seront satisfaits.

Bon kebab

La viande hachée pour kebab est faite sans pain ni œufs. Par conséquent, pour qu'il ne s'effondre pas pendant la friture, il doit d'abord être battu, c'est-à-dire qu'il doit être frappé avec force sur la table pendant 8 à 10 minut

Rouleaux de chou avec de la viande et du riz

Savez-vous pourquoi les rouleaux de chou avec de la viande et du riz sont appelés "rouleaux de chou farcis" ? La racine du mot fait allusion à une relation avec les "pigeons", et c'est vrai. Le plat est apparu pour la première


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