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Pato relleno con salsa Perigo con verduras fritas
Este pato relleno de carne picada se convertirá en un verdadero "clavo" de cualquier mesa festiva. Y la salsa Perigot, con la que debe servirse, le dará al pato un sabor y aroma brillante a hongos.
Gracias al uso de hojaldre ya preparado, preparar este plato no es nada difícil. ¡Y se ve y sabe increíble! Incluso los invitados más exigentes quedarán satisfechos.
La carne picada para kebab se hace sin pan ni huevos. Por lo tanto, para que no se deshaga durante la fritura, primero debe batirse, es decir, debe golpearse con fuerza sobre la mesa durante 8-10 minutos.
Rollitos de col con carne y arroz
¿Sabes por qué los rollitos de col con carne y arroz se llaman “rollitos de col rellenos”? La raíz de la palabra insinúa una relación con "palomas", y esto es cierto. El plato apareció por primera vez en Rusia hace 300-400 años, durante el
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