Juste Recettes – Idées saines et savoureuses

"Juste des Recettes" met l'accent sur des plats simples et directs, préparés avec un minimum d'ingrédients et des instructions faciles à suivre. Parfait pour les cuisiniers débutants, les soirs de semaine chargés, ou quiconque recherche des repas délicieux et sans complications.

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Salade de foie de morue et concombre

La recette de salade au foie de morue et au concombre est facile à préparer, elle prend juste un peu de temps. Choisissez du foie de morue portant la mention « fabriqué en mer à partir de foie frais » ou « sur le navire ». Il est préférable d'uti

Jus de grenade

La valeur du jus de grenade est reconnue dans le monde entier. Il renforce le système immunitaire, fournit de l'énergie au corps et désaltère parfaitement. Aucun jus acheté en magasin ne peut se comparer au jus fait maison. Après tout, seuls des

Filet de poulet cuit au four

Si vous aimez le poulet et avez essayé toutes les options de cuisson possibles, essayez cette recette facile et inhabituelle. La chapelure rendra le poulet croustillant, le thym le rendra aromatique et la pâte le rendra tendre. Il ne reste plus qu&#3

Cuisses de poulet en pâte

Vous ne savez pas quoi faire avec de la pâte feuilletée autre que des saucisses en pâte ? Essayez d'y faire cuire des cuisses de poulet. Vous obtiendrez des sortes de tartes ou une pâte feuilletée modernisée. Appelez-le comme vous voulez, ce sera

Soupe de choucroute au poulet

Le chtchi est un plat traditionnel de la cuisine russe, ukrainienne et biélorusse. Son goût est similaire à celui du bortsch, mais le schtchi est moins riche et plus liquide. La base de ce premier plat est un bouillon de viande - bœuf, porc, agneau o

Rouleaux d'aubergines à l'ail

Les rouleaux d'aubergines à l'ail sont un apéritif rapide et facile, parfait pour un buffet ou un simple repas de famille. Tout d’abord, vous devez couper les aubergines en longues tranches et les faire frire des deux côtés. À ce moment-là, p

Liqueur de banane

Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va

Veau à la française

Le veau à la française est l’une des recettes de viande les plus populaires. Presque tout le monde aime la viande cuite de cette façon : elle est juteuse et savoureuse. Malgré son nom, la recette a été inventée dans l’Empire russe et s’appelait aupar

Steak de poitrine de poulet tendre

La poitrine de poulet est souvent utilisée dans de nombreuses recettes de cuisson au four, de friture, de ragoût ou d'ébullition. C'est parce qu'il a l'air très appétissant sous toutes ses formes et que son goût est toujours agréable.

Salade marocaine au pamplemousse

La salade de pamplemousse marocaine est une excellente salade sans dessert. L'exquise combinaison de pamplemousse et d'olives rouges réveille l'appétit en pleine force. Un excellent apéritif avant le plat principal.

Soupe aux pois et saucisses de chasseur

La soupe aux pois est un premier plat copieux et savoureux, qui est l'un des plats traditionnels de la cuisine russe. Une façon populaire de le préparer est avec des viandes fumées, comme des saucisses de chasse. Associés à des épices et des herb

Crème de soupe aux épinards

Pour cette recette de soupe à la purée d'épinards, vous pouvez utiliser des épinards frais ou surgelés. Vous pouvez utiliser de la crème allégée, mais ne négligez pas le beurre en le remplaçant par de l'huile végétale - dans le premier cas, l

Salade de chou

La salade de chou est un plat d'accompagnement très populaire dans la cuisine américaine. La recette est à base de chou blanc. L'imagination du chef n'est pas limitée, ce qui lui permet d'utiliser deux types de choux dans un même plat

Escalopes de brocoli et de chou-fleur

Les escalopes de brocoli et de chou-fleur sont une excellente option pour un déjeuner ou un dîner sain. De plus, ils sont beaucoup plus sains que la viande, plus diététiques et beaucoup mieux absorbés. Si vous le souhaitez, les côtelettes peuvent êtr

Bâtonnets de pommes de terre au fromage

Les pommes de terre sont un produit polyvalent qui peut être utilisé pour préparer de nombreux plats. Par exemple, il existe une recette simple de bâtonnets de pommes de terre et de fromage panés. Cette collation nutritive et très savoureuse ne laiss

Agneau au four

L'agneau est considéré comme une viande assez grasse. En fait, il contient presque la moitié de la graisse du porc et beaucoup moins de cholestérol. Un autre avantage intéressant est que l’agneau contient 30 % de fer de plus que le bœuf et le por

Saucisses au fromage au four

Les saucisses cuites au four avec sauce mayonnaise-moutarde et fromage sont une collation copieuse et piquante, parfaite pour une fête ou un pique-nique.

Strudel aux raisins secs

Le nom « strudel » vient de l'allemand et signifie « tourbillon, entonnoir, tourbillon ». Et pas en vain ! Pour le préparer, la pâte en feuille est roulée en rouleau et la garniture est placée à l'intérieur. Il existe des centaines de façons

Frites à la poêle

Des chips de pommes de terre croustillantes à la poêle peuvent être préparées à la maison. Les chips de pommes de terre frites à la poêle conviennent à ceux qui ont renoncé aux collations fabriquées en usine, mais qui souhaitent tout de même se faire

Adjika aux pommes

En hiver, vous souhaitez particulièrement ajouter un détail piquant au plat. L'adjika épicé et aromatique aux pommes sera très utile. L'adjika peut être ajouté aux soupes et comme vinaigrette, utilisé comme marinade pour la viande ou simpleme

Casserole de courgettes à la sauce légère

La cocotte de courgettes est meilleure avec du fromage. Cette recette de cocotte utilise une garniture diététique à base de yaourt nature et de fromage hypocalorique. Les variétés de fromages bien connues « Chechil », « Gaudette », « Adygei » sont co

Café au cognac et à la cannelle

Pour éviter que le cognac ne devienne amer, il est important de respecter les proportions : 40 g de cognac par tasse de café. Vous pouvez obtenir une boisson au café aromatique à la maison si vous utilisez du cognac de haute qualité. Vous ne devriez

Steak de saumon sain

Les plats à base de saumon existent en cuisine depuis assez longtemps. Il est intéressant de noter que les gens ont commencé à manger de la viande de saumon dès l’apparition des premières colonies. Même à l'époque, on le faisait bouillir, le sala

Confiture de courgettes au citron en bocaux

La confiture de courgettes au citron, inhabituelle, a le goût de l'ananas, et vous pouvez préparer cette « délicatesse exotique » et la conserver pour l'hiver à partir des produits les plus simples et les plus abordables. La recette de confit


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