Leckere Rezepte – Entdecke die besten Gerichte für jeden Anlass

Entdecken Sie unsere Rezeptsammlung mit einfachen, köstlichen Gourmet-Gerichten. Lassen Sie sich für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Desserts inspirieren – alles mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotos.

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Haferflocken-Cashew-Kekse

Versuchen Sie, Ihrem üblichen Plätzchenrezept Nüsse hinzuzufügen. Cashewnüsse sind reich an Thiamin (Vitamin B1), das am Eiweiß-, Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel beteiligt ist und auch für das Nervensystem notwendig ist. Cashewnüsse enthalten 35 %

Pilaw mit Trockenfrüchten

Pilaw mit Trockenfrüchten gilt traditionell als Fastengericht und kann daher während verschiedener Fastenzeiten verzehrt werden. Außerdem kochen manche Familien gerne süßen Pilaw mit Rosinen und getrockneten Aprikosen als Nachtisch. Das Wichtigste, w

Caesar-Salat-Dressing

Viele Menschen glauben, dass einer der berühmtesten Salate der Welt nach Gaius Julius Caesar benannt wurde. Dies ist jedoch nicht der Fall. In diesem Fall gebührt der ganze Verdienst einer anderen Person – dem Chefkoch Caesar Cardini. Zum Klassiker w

Hühnchen-Pilz-Sauce

Hühnchen und Pilze sind eine klassische Produktkombination, die als Grundlage für viele kulinarische Meisterwerke dient. Zum Beispiel Hühnchen-Pilz-Sauce. Ein Rezept, das durch seine Einfachheit und sein hervorragendes Ergebnis besticht. Wählen Sie b

Diätgemüse

Bereiten Sie zu jedem Hauptgericht die perfekte Beilage zu. Dieses Rezept für diätetisches Gemüse passt sowohl zu Fleisch als auch zu Fisch. Die Beilage ist ganz schnell und einfach zubereitet. Ein leckeres und gesundes vegetarisches Gericht.

Ente mit Kohl und Äpfeln

Vor dem Kochen muss die Ente mariniert werden. Profiköche behaupten, dass das Fleisch umso zarter und saftiger wird, je länger es mariniert wird. Am besten lässt man die Ente über Nacht in der Marinade. Füllen Sie den Vogel nicht zu voll, damit die E

Schokoladenbiskuitkuchen

Überraschenderweise bestand die Ernährung im Europa des 18. Jahrhunderts aus Keksen, Süßigkeiten und Rotwein. Die Anhänger dieser Bewegung waren davon überzeugt, dass sie gut für die Gesundheit sei. Dann ist das Rezept für selbstgemachten Schokoladen

Spaghetti im Slow Cooker

Jedermanns Lieblingsspaghetti können in einem Multikocher zubereitet werden! Zarter Schinken, saftige Tomaten und frische Zucchini machen das Gericht sättigend und köstlich! Die besten Spaghetti werden immer aus Hartweizen hergestellt. Diese Sorte is

Rosa Lachspastete

Buckellachs gilt als einer der wertvollsten Handelsfische. Das Fleisch des Buckellachs enthält eine große Menge an Aminosäuren sowie die Vitamine A, E und C.

Erbsensuppe mit grünen Erbsen

Erbsensuppe mit Hühnchen, Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten und grünen Erbsen ist perfekt zum Mittagessen. Die Suppe ist lecker, leicht und nicht überladen. Alle Zutaten sind diätetisch und gesund.

Cremiger Marshmallow

Zephyr entstand und etablierte sich in der Weltküche, weil französische Köche das Rezept für die alte russische Pastila, die mit Honig zubereitet wird, perfektionierten. Die französischen Köche ersetzten diese ungewöhnliche Zutat durch Zucker. Das Er

Kartoffelpuffer im Ofen

Sie möchten klassische Kartoffelpuffer zubereiten, machen sich aber Sorgen wegen der Kalorien? Es gibt ein tolles Rezept für die schrittweise Zubereitung von gebackenen Kartoffelpuffern. Das Gericht ist ideal für Menschen auf Diät. Beim Backen von Ka

Soljanka (gemischte Suppe)

Diese reichhaltige, salzige und saure Suppe kann man für lange Zeit vergessen, aber wenn man einmal an Soljanka denkt oder sie auf der Speisekarte sieht, wird man sie nicht mehr vergessen können, man muss sie kochen. Es gibt drei Arten von Soljanka:

Zarte Rolle mit Frischkäse

Dieses zarte Brötchen mit Frischkäse ist eine tolle Alternative für alle, die keine süßen Brötchen mögen. Die Zubereitung dieses Brötchens nimmt im Gegensatz zu vielen anderen nicht viel Zeit in Anspruch, da der Teig dafür relativ schnell zubereitet

Leichter Gurkensalat

Ein leichter Gurkensalat ist eine tolle Ergänzung zu jeder Mahlzeit. Das Gericht enthält Walnüsse und frisches Gemüse, das für den Körper lebenswichtige Vitamine und Spurenelemente enthält. Das Rezept ist ganz einfach zuzubereiten, lecker und gesund

Festliche Hähnchenrolle mit Früchten

Die asiatische Küche ist für ihre ungewöhnlichen Aromen bekannt. Diese festliche Hühnchen- und Obstrolle kombiniert die Süße von Pfirsichen, Birnen und Ananas aus der Dose mit der leichten Schärfe von Chilisauce. Das Ergebnis ist eine köstliche Kombi

Buchweizen mit Tomatenmark

Buchweizen ist eine der beliebtesten Beilagen in Russland. Buchweizen wird oft mit Soße, Koteletts und Fleischbällchen serviert. Auch ohne Fleisch kann Buchweizen lecker sein, man muss ihm nur eine gute Soße hinzufügen. In diesem Rezept verraten wir

Croissants mit Kondensmilch und Kokosflocken

Croissants mit Kondensmilch und Kokosflocken sind eine tolle Ergänzung zum Frühstück oder ein leckerer Snack. Die Idee, Croissants aus Blätterteig zu backen, stammt ursprünglich aus Frankreich. Auch der Name des Gebäcks selbst – Croissant – stammt au

Gesunde Fischhackrolle

Das Fischbrötchen wird auf der festlichen Tafel spektakulär aussehen. Es kann als separates warmes Gericht oder als Vorspeise serviert werden. Wir haben gekochte Eier als Füllung verwendet, Sie können aber nach Belieben auch andere Zutaten hinzufügen

Knoblauchcroutons

Borodinsky Croutons mit Knoblauch sind eine tolle Alternative zu gekauften Croutons und ein idealer Snack zum Bier. Die Croutons sind aromatisch und knusprig. Die pikanten und würzigen Noten des Borodinsky-Brots in Kombination mit Knoblauch und Butte

Rasselnik

Rasselnik ist eine Suppe für die ganze Familie und den täglichen Speiseplan. Das klassische Rezept für Rassolnik erweist sich als mageres, aber recht sättigendes Gericht mit einem frischen Geschmack und einem reichen Aroma. Rasselnik ist als erster G

Mit Fleisch gefüllte Paprika in einem Topf

Klassische gefüllte Paprikaschoten im Kochtopf müssen auf dem Herd gekocht werden, wobei die Paprikaschoten 45 Minuten lang in Tomatensoße geköchelt werden müssen. Zur Zubereitung benötigen Sie Hackfleisch, Reis und Gemüse. Um mit Fleisch gefüllte Pa

Hähnchen-Carpaccio im Trockner

Typischerweise wird italienisches Carpaccio aus Fleisch oder Meeresfrüchten ohne Wärmebehandlung zubereitet. Daher ist dieses Rezept für Hähnchen-Carpaccio im Trockner für diejenigen geeignet, die den Verzehr von rohem Fleisch ablehnen oder davor zur

Bigos aus Sauerkraut mit Reis

In allen Reiseführern für Polen steht, dass man in diesem Land unbedingt den klassischen Bigos oder Bigus probieren muss. Die Einheimischen nennen es oft Eintopf. Die Grundlage bildet Sauerkraut nach polnischer Art, geschmort mit frischem Kohl, versc


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