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Wok gebratenes Rindfleisch mit Ingwer






Beschreibung
Kochgeschwindigkeit
Boho-Gerichte sind nicht zuletzt vom Geschirr abhängig. Also, dank der Verwendung
Wok, Sie können genießen
gönnen Sie sich köstliches gebratenes Fleisch mit würzigen Gewürzen
Sie in wenigen Minuten.
Schritt-für-Schritt-Kochanleitung
Schritt 1
Das Fleisch in dünne Streifen schneiden und in Maismehl wenden.
Schritt 2
Knoblauch und Ingwer schälen, Knoblauch hacken, Ingwer in Streifen schneiden. Paprika und Chilischote entkernen, fein hacken.
Schritt 3
Die Maiskolben längs halbieren. Frühlingszwiebeln in Streifen schneiden.
Schritt 4
Das Öl in einem Wok erhitzen, dann die Hitze etwas reduzieren. Ingwer und Knoblauch unter ständigem Rühren anbraten. Fleisch zugeben und 1 weitere Minute braten.
Schritt 5
Paprika, Mais und zerdrückten Brühwürfel dazugeben. Unter ständigem Rühren weitere 3-4 Minuten kochen. Gießen Sie in Wein und 2 EL. l. Wasser. Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen, zum Kochen bringen.
Schritt 6
Vor dem Servieren mit Frühlingszwiebeln, Chili und Koriander bestreuen.
Zutaten
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