Vegetarischer Burrito mit roten Bohnen

Cookinero 3 Mai 2025

Bohnen-Burrito ist ein Vertreter der mexikanischen Küche. Dies ist eine herzhafte Kombination aus roten Bohnen, knackigem, saftigem Chinakohl, würzigen roten Zwiebeln und zarten Champignons. Ein toller, sättigender und gesunder Snack direkt aus Mexiko.

Wie man kocht Vegetarischer Burrito mit roten Bohnen

Schritt 1

Vegetarischer Burrito mit roten Bohnen

Champignons, Karotten, Zwiebeln und Salatblätter in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2

Vegetarischer Burrito mit roten Bohnen

Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen. Karotten und Zwiebeln 5 Minuten anbraten, dann die Pilze hinzufügen. Alles zusammen 10 Minuten braten.

Schritt 3

Vegetarischer Burrito mit roten Bohnen

Rote Bohnen, Chinakohl und Tomatenmark in die Pfanne geben. Aufsehen. Noch etwas kochen, bis der Kohl weich ist.

Schritt 4

Vegetarischer Burrito mit roten Bohnen

Die vorbereitete Füllung auf die Tortilla geben und einwickeln. Der Burrito ist fertig.

Vegetarischer Burrito mit roten Bohnen - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, du kannst schwarze Bohnen, Pintobohnen oder sogar Kichererbsen als Ersatz für rote Bohnen verwenden. Achte nur darauf, dass sie gekocht und abgetropft sind, bevor du sie dem Rezept hinzufügst.
Für eine glutenfreie Variante nimm glutenfreie Tortillas und stelle sicher, dass alle anderen Zutaten, z.B. die Tomatenpaste, glutenfrei zertifiziert sind.
Wickle übrig gebliebene Burritos fest in Alufolie oder Frischhaltefolie und bewahre sie im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Vor dem Servieren in einer Pfanne oder Mikrowelle erwärmen.
Ja, wickle jedes Burrito fest in Alufolie oder Frischhaltefolie und lege es in einen gefriersicheren Beutel. Einfrieren für bis zu 3 Monate. Im Ofen oder in der Mikrowelle aufwärmen.
Füge Tofu, Tempeh oder einen pflanzlichen Fleischersatz hinzu. Du kannst auch Quinoa oder extra Bohnen für einen Proteinschub dazugeben.
Erwärme es in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze für ein paar Minuten auf jeder Seite, damit es knusprig bleibt. Vermeide zu langes Mikrowellen, um Matschigkeit zu verhindern.
Ja, verwende Wasser oder Gemüsebrühe zum Anbraten der Gemüse anstelle von Öl. Rühre häufig um, damit nichts anbrennt.
Serviere es mit Salsa, Guacamole, einem Beilagensalat oder mexikanischem Reis für eine vollständige Mahlzeit.
Füge gewürfelte Jalapeños, eine Prise Cayennepfeffer oder einen Spritzer scharfe Sauce zur Füllung hinzu, um mehr Schärfe zu bekommen.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Biskuitkuchen in einer Pfanne

Auch ohne Backofen lässt sich ein leckeres Dessert backen! Verwenden Sie dieses einfache Rezept für einen in der Pfanne gebratenen Biskuitkuchen. Obwohl die Backwaren auf eine nicht standardmäßige Art und Weise zubereitet werden, sind sie sehr weich,

Gemüsekrapfen
Karotte, Zucchini, Pfannkuchen,

Gemüsekrapfen

Gesamtbewertungen:

Wenn zu den üblichen Zucchini-Pfannkuchen Knoblauch und Karotten hinzugefügt werden, wird das Gericht völlig anders, aber nicht weniger lecker.

Schweinefleisch-Lula-Kebab

Echter und leckerer Lula-Kebab wird aus Lamm hergestellt. Dies bedeutet jedoch nicht, dass kein anderes Fleisch verwendet werden kann. Um Schweinefleisch-Lula-Kebab nach dem Schritt-für-Schritt-Rezept auf dem Grill zuzubereiten, benötigen Sie Schinke

Usbekisches Fladenbrot

Es gibt mehrere Arten usbekischen Fladenbrots aus unterschiedlichen Teigen. Eines der beliebtesten ist Gijda Non (ein fluffiges Fladenbrot mit dickem Rand). Traditionell werden sie im Tandoor-Ofen gebacken, moderne Öfen eignen sich aber auch zum Koch

Schottische Fleischpastete mit geschmortem Rindfleisch auf einem Zuckerknochen

Das Backen eines solchen Kuchens erfordert etwas Geschick von Ihnen, wird aber sicherlich Ihre Erwartungen erfüllen. Die Hauptsache ist, den richtigen Knochen zu wählen und die Wangen vorzubereiten.

Minzmarmelade

Minzmarmelade ist sehr aromatisch und süß, sie hat wärmende und beruhigende Eigenschaften. Der durchscheinende Sirup mit gelblicher Tönung bewahrt den frischen, würzigen Minzgeschmack, der zu jeder Jahreszeit genossen werden kann. Die Herstellung von

Koreanische Hühnermägen

Ein einfach zuzubereitendes Gericht, bei dem sich Hühnermägen, wenn nicht zu einer Delikatesse, dann zu einem sehr hellen asiatischen Gericht entwickeln. Spielen Sie nach Belieben mit der Garnitur. Um das orientalische Thema zu unterstützen, reichen

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze