Ungewöhnlicher Salat aus Melone, Zwiebel und grünem Pfeffer
Manchen wird diese Kombination von Produkten zu gewagt erscheinen - schließlich wird Melonensalat meistens als Fruchtdessert serviert. Aber ich versichere Ihnen, die salzige Version ist auch sehr lecker. Der süß-saure, helle, ungewöhnliche und sehr angenehme Geschmack dieses Salats lässt niemanden gleichgültig! Wenn Sie Experimente mögen, empfehle ich auf jeden Fall, es auszuprobieren!
Wie man kocht Ungewöhnlicher Salat aus Melone, Zwiebel und grünem Pfeffer
Schritt 1
Bereiten Sie die Zutaten vor und pökeln Sie die Zwiebel. Dazu die Zwiebel schälen, in dünne Halbringe schneiden, 1/3 TL dazugeben. Salz, Zitronensaft, mischen und 1 Stunde ruhen lassen (oder fertig zubereitet, im Voraus zubereitet).
Schritt 2
Die Melone von Kernen und Schalen schälen, mit einem Sparschäler in dünne Streifen schneiden.
Schritt 3
Die grüne Paprika schälen und in halbe Ringe schneiden. Melonenbänder, Paprika und eingelegte Zwiebeln vorsichtig mischen, Salat mit Salz abschmecken.
Schritt 4
Den Salat in geeignete Gläser geben, mit frisch gemahlenem schwarzen und/oder rosa Pfeffer, Frühlingszwiebeln und Salat garnieren und servieren. Guten Appetit!
Ungewöhnlicher Salat aus Melone, Zwiebel und grünem Pfeffer - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Geschmorte Putenleber
In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic
Marshmallow auf Agar
Selbstgemachter Marshmallow mit Agar-Agar ist ein Dessert aus pflanzlichen Zutaten ohne Verwendung von Gelatine. Agar-Agar wird aus Rotalgen gewonnen, die im Schwarzen und Weißen Meer wachsen. Mit Agar hergestellte Marshmallows sind gesünder und mit
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei
Hühnerherzen in Sahnesauce
Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme