Tomatensuppe "Al pomodoro"
Wie man kocht Tomatensuppe "Al pomodoro"
Schritt 1
Tomaten, Basilikum, Knoblauch, Olivenöl und Balsamico-Essig in einem Vakuumbeutel 2 Tage im Kühlschrank ziehen lassen.
Schritt 2
Die Suppe abseihen.
Schritt 3
Saure Sahne und Frischkäse mischen. Olivenöl hinzufügen. Salz/Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. Den Dill fein hacken. Käse mit Sauerrahm und Dill in einen Mixer geben und glatt rühren. Durch ein Sieb und ein Käsetuch reiben. Als nächstes schlagen Sie die Masse durch den Siphon.
Schritt 4
Legen Sie den fertigen Schaum auf einen Teller. In Limette marinierte Selleriescheiben, süße Baku-Tomaten darauf geben. Mit grünem Öl beträufeln und mit schwarzem Pulver bestreuen.
Schritt 5
Die Suppe um das Gemüse gießen.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Griechischer Salat mit Mozzarella
Griechischer Salat mit Mozzarella ist eine der Varianten des berühmten griechischen Salats, der sich hervorragend für eine festliche Tafel sowie für ein leichtes Abendessen oder Mittagessen eignet. Die Kombination aus frischem Gemüse mit leichtem Moz
Tomatensaft aus Tomatenmark
Tomatensaft aus Tomatenmark ist der am einfachsten herzustellende Saft. Dieser Saft kann nicht nur pur getrunken, sondern auch Cocktails zugesetzt, Fleisch darin geschmort oder zur Zubereitung von Suppen und Soßen verwendet werden. Um ein gutes Ergeb
Sommerkalte Johannisbeersuppe
Wassermelonen-Tataki
Ein leichtes Sommergericht mit einem unerwarteten Geschmack von Wassermelone und würzigem Karamell.
Eingelegte Gurken in einer Tüte
Leicht gesalzene Gurken in einer Packung - ein paar Stunden und Sie genießen den Geschmack eines einfachen, aber wunderbaren Snacks. Wir schlagen vor, Gurken auf diese sehr „trockene“ Art einzulegen. Als Ergebnis erweisen sie sich als knusprig, perfe
Borschtsch mit Sauerampfer und Ei
Das Nationalgericht der slawischen Küche ist natürlich Borschtsch. Dieses Gericht wird auf der ganzen Welt zubereitet und oft mit Russland oder osteuropäischen Ländern in Verbindung gebracht. Dieses Borschtsch-Rezept ist ziemlich ungewöhnlich und ori
Kompott aus schwarzen Johannisbeeren
Johannisbeerkompott ist ein schnelles, leckeres und gesundes Getränk. Besonders gut schmeckt es, wenn man es aus selbst angebauten Johannisbeeren zubereitet. Johannisbeerkompott zuzubereiten ist ganz einfach: Wasser in einem Topf aufkochen, Beeren da