Tinktur auf Walnuss-Trennwänden

Recipe cuisine: Russisch
Kochzeit: 2 Std. 30 Min
Kalorien: 261,5 kcal
Fette: 192
Proteine: 45
Kohlenhydrate: 21
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Beschreibung

Die Tinktur auf Walnuss-Trennwänden sieht sehr edel aus und ähnelt gutem Cognac – sowohl in der Farbe als auch im Geschmack und Aroma. Was die Eigenschaften des Getränks anbelangt, sollte seine klar definierte Heilorientierung beachtet werden. Das heißt, wenn Sie Tinktur auf Walnuss-Trennwänden in moderaten Dosen verwenden, verbessern Sie die Herzfunktion, normalisieren die Verdauung und stärken die Immunität. Möchten Sie den Geschmack des Getränks interessanter gestalten? Es gibt nichts einfacheres! Fügen Sie der Tinktur in der dritten Stufe einige Kirschen, Rosinen oder Pflaumen hinzu.

Kochen

Schritt 1

Bereiten Sie Walnüsse für die Tinktur vor. Wir brauchen nur die ungeschälten, da die geschälten keine inneren Trennwände haben und für dieses Rezept benötigt werden.

Schritt 2

Die Walnüsse so hacken, dass sich die Schale leicht von den Kernen löst. Die inneren Trennwände herausnehmen, in eine Schüssel geben und mit kochendem Wasser bedecken und dann abtropfen lassen. 3 mal wiederholen und in einem Sieb abtropfen lassen.

Schritt 3

Übertragen Sie die Walnuss-Trennwände in eine Weithalsflasche oder ein Glas. Wodka einfüllen und Behälter verschließen. 3 Tage an einem warmen, dunklen Ort aufbewahren.

Schritt 4

Die Tinktur durch einen dicken Papierfilter in eine saubere Flasche abseihen. Fest verschließen und in den Kühlschrank stellen. Tinktur auf Walnuss-Trennwänden ist fertig.

Zutaten

wodka - 1 l
ganze Walnüsse - 1 kg

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