Zartes Hühnerfleisch mit Mozzarella und Gemüse

Name: Zartes Hühnerfleisch mit Mozzarella und Gemüse
Total time: 15 Minuten
Yield: 1
Ingredients: Hähnchenbrust - 1 Stck.; Chilischote - nach Geschmack; gemahlener Paprika - nach Geschmack; Salz - nach Geschmack; grüne Bohnen - 100 g; Mozzarella-Käse - 4 Kugeln; Butter - 1,5 EL. l.; Kirschtomaten - 4 Stk.; Salat grün

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Kochzeit: 15 Minuten

Portionen: 1

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Grüne Bohnen in Salzwasser 5 Minuten kochen, auf einem Sieb abtropfen lassen. Die Butter in einer Pfanne schmelzen, die Bohnen und Kirschtomaten hineingeben, halbieren und 7-10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 2

Hähnchenbrust abschneiden. Salzen, pfeffern, mit Gewürzen würzen. Hähnchenbrust auf beiden Seiten in Pflanzenöl goldbraun braten.

Schritt 3

Grüne Salatblätter auf eine Schüssel geben, gebratene Hähnchenbrust darauf. Mozzarella-Käse schneiden, zu gedünstetem Gemüse geben. Gebratene Hähnchenbrust mit Gemüse und Käse servieren.

Zutaten

Hähnchenbrust - 1 Stck.

Chilischote - nach Geschmack

gemahlener Paprika - nach Geschmack

Salz - nach Geschmack

grüne Bohnen - 100 g

Mozzarella-Käse - 4 Kugeln

Butter - 1,5 EL. l.

Kirschtomaten - 4 Stk.

Salat grün

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