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Kochen
Schritt 1
Grüne Bohnen in Salzwasser 5 Minuten kochen, auf einem Sieb abtropfen lassen. Die Butter in einer Pfanne schmelzen, die Bohnen und Kirschtomaten hineingeben, halbieren und 7-10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 2
Hähnchenbrust abschneiden. Salzen, pfeffern, mit Gewürzen würzen. Hähnchenbrust auf beiden Seiten in Pflanzenöl goldbraun braten.
Schritt 3
Grüne Salatblätter auf eine Schüssel geben, gebratene Hähnchenbrust darauf. Mozzarella-Käse schneiden, zu gedünstetem Gemüse geben. Gebratene Hähnchenbrust mit Gemüse und Käse servieren.
Zutaten
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