Tierno pollo con mozzarella y verduras

Name: Tierno pollo con mozzarella y verduras
Total time: 15 minutos
Yield: 1
Ingredients: pechuga de pollo - 1 ud.; chile picante - al gusto; pimentón molido - al gusto; sal al gusto; judías verdes - 100 g; queso mozzarella - 4 bolas; mantequilla - 1.5 cucharadas. yo; tomates cherry - 4 piezas; lechuga verde

Cookinero 6 enero 2023

Cómo cocinar Tierno pollo con mozzarella y verduras

Paso 1

Hervir las judías verdes en agua con sal durante 5 minutos, escurrir en un colador. Derrita la mantequilla en una sartén, ponga los frijoles, los tomates cherry, córtelos por la mitad y cocine a fuego lento durante 7-10 minutos.

Paso 2

Cortar la pechuga de pollo. Sal, pimienta, sazonar con especias. Freír la pechuga de pollo por ambos lados en aceite vegetal hasta que esté dorada.

Paso 3

Ponga hojas de lechuga verde en un plato, pechuga de pollo frita. Cortar el queso mozzarella, agregar a las verduras guisadas. Sirva la pechuga de pollo frita con verduras y queso.