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Kochen
Schritt 1
Fein gehackte Zwiebel anbraten, dann Ingwer dazugeben, anbraten. Gießen Sie den Wein ein und verdunsten Sie ihn teilweise. Jetzt Tomaten hinzufügen, salzen, pfeffern und 10-15 Minuten kochen. Vom Herd nehmen, abkühlen und Honig hinzufügen.
Schritt 2
Wir reinigen die gekochten (gekochten) Garnelen von der Schale, lassen die Schwänze, Salz, Pfeffer und übergießen sie mit Zitronensaft. Braten Sie die Garnelen 2-3 Minuten in einer Pfanne an. Abkühlen.
Schritt 3
Kalte Sahne zu steifen Spitzen schlagen. Vorsichtig mischen, Meerrettich, Salz, Pfeffer hinzufügen.
Schritt 4
Nun die Sahnemischung vorsichtig unter die abgekühlte Tomatenmasse heben. Den Dip in Martini-Gläser verteilen, die Garnelen kreisförmig anrichten und servieren.
Zutaten
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