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Sopa de remolacha sin carne
Lengua de res con puré de patatas
Merluza frita
Cazuela con crema agria
Tartaletas de pollo al horno
Salchichas en masa con queso
Cóctel de camarones con salsa de tomate
Instrucciones de cocina paso a paso
Paso 1
Freír la cebolla finamente picada, luego agregarle jengibre, freír. Verter el vino y evaporarlo parcialmente. Ahora agregue los tomates, la sal, la pimienta y cocine durante 10-15 minutos. Retire del fuego, enfríe y agregue la miel.
Paso 2
Limpiamos los camarones cocidos (hervidos) de la cáscara, dejando las colas, sal, pimienta y vertemos con jugo de limón. Freír los camarones en una sartén durante 2-3 minutos. Enfriarse.
Paso 3
Batir la nata fría en picos rígidos. Mezclando suavemente, agregue rábano picante, sal, pimienta.
Paso 4
Ahora doble cuidadosamente la mezcla de crema en la masa de tomate enfriada. Divida la salsa en copas de martini, coloque los camarones en un círculo y sirva.
Ingredientes
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