Blätterteiggebäck mit Zwiebeln

Beschreibung

Für Liebhaber von Röstzwiebeln.

Kochen

Schritt 1

Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und in Pflanzenöl usw. anbraten. Goldene Farbe, Salz und Pfeffer ein wenig. Abkühlen lassen.

Schritt 2

Zwei Teigschichten ausrollen, auf eine die abgekühlte Füllung geben, mit einer zweiten Teigschicht bedecken, Ränder zusammendrücken. Bei 180°C 20-30 Minuten backen.

Zutaten

Hefeblätterteig - 500 g
mittelgroße Zwiebel - 3-4 Stk. (mehr möglich)
Pflanzenöl - 50 ml
Salz Pfeffer

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