Für Liebhaber von Röstzwiebeln.
Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und in Pflanzenöl usw. anbraten. Goldene Farbe, Salz und Pfeffer ein wenig. Abkühlen lassen.
Zwei Teigschichten ausrollen, auf eine die abgekühlte Füllung geben, mit einer zweiten Teigschicht bedecken, Ränder zusammendrücken. Bei 180°C 20-30 Minuten backen.