Portionskuchen mit Beeren und einem Duett aus Vanille- und Heidelbeereis
Wie man kocht Portionskuchen mit Beeren und einem Duett aus Vanille- und Heidelbeereis
Schritt 1
Für den Teig Mehl, Zucker und Vanillin mischen, gekühlte und geriebene Butter oder Margarine auf einer groben Reibe hinzufügen. Mit den Händen zu kleinen Krümeln zermahlen. Das Ei unterschlagen und den Teig kneten. Für mindestens 40 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Schritt 2
Für Sahne Sahne, Milch und Vanille in einem Topf verrühren. Zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.
Schritt 3
In einer Schüssel den Zucker und die Eier mit einem Mixer zu einem weißen Schaum schlagen, dann unter weiterem Schlagen vorsichtig die heiße Mischung hineingießen.
Schritt 4
Den Teig mit den Händen in gefettete hitzebeständige Formen geben und flach drücken und Seiten formen. Frische Beeren und Früchte nach Belieben darauf verteilen.* Sahne darüber gießen und im auf 190 Grad vorgeheizten Backofen 30–35 Minuten backen, bis die Sahne fest ist.
Schritt 5
Blaubeereis machen. Dazu die Hälfte der Eiscreme etwas schmelzen lassen und mit einem Tauchmixer zusammen mit gefrorenen Heidelbeeren aufschlagen. Ins Gefrierfach stellen und mit der fertigen Tarte servieren.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Pommes Frites aus der Mikrowelle
Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff
Geräucherte Rippchen
Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die
Diät-Marshmallow
Diät-Marshmallows sind ein Genuss für alle, die auf ihre Figur achten. Ein leichtes und luftiges Dessert ursprünglich aus Frankreich. Im Gegensatz zum klassischen Dessert werden gesunde Marshmallows unter Verwendung eines Zuckerersatzes zubereitet. P