Deutsch
English
español
français
italiano
-
Neueste
Panna Cotta zu Hause
Borschtsch mit Kohl
Hähnchenschnitzel in einer Pfanne
Suppe "Rasam"
Thunfisch-Carpaccio
Salat mit Muscheln
Panna Cotta zu Hause
In einer der nördlichsten Städte Italiens, im Piemont, entstand ein einzigartiges Dessertrezept, das zu einem Klassiker der lokalen Küche wurde. Das ist Panna Cotta. Für die Zubereitung sind keine speziellen Produkte erforderlich. Ausschließlich hochwertige und fettreiche Creme aus natürlichen Zutaten, sowie einem Geliermittel. Es kann Gelatine oder Agar-Agar sein. In nur einer halben Stunde lässt sich ein leckeres und einfaches Dessert zubereiten. Dazu empfiehlt sich ein Beerenpüree aus gefrorenen Zutaten oder frisches Obst.
Wie man kocht Panna Cotta zu Hause
Schritt 1
Die Vanille-Sahne-Mischung aufkochen. Die Sahne in einen Topf geben. Das Mark und die Vanilleschote dazugeben. Decken Sie den Behälter mit einem Deckel ab und stellen Sie ihn etwa 60 Minuten lang auf niedrige Hitze.
Schritt 2
Bereiten Sie die Gelatine vor. Die Gelatine in eine Schüssel geben und nach Packungsanweisung mit kaltem Wasser bedecken. Stellen Sie den Behälter mit der Gelatine für 1 Minute in die Mikrowelle.
Schritt 3
Machen Sie Panna Cotta. Die Vanilleschote aus der Vanille-Sahne-Mischung entfernen. Zucker hinzufügen und Gelatine einfüllen. Gründlich mischen, bis eine glatte Masse entsteht. Die Masse in Formen oder Gläser füllen und 2,5 Stunden kühl stellen.
Panna Cotta zu Hause - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Tomatensaft aus Tomatenmark
Tomatensaft aus Tomatenmark ist der am einfachsten herzustellende Saft. Dieser Saft kann nicht nur pur getrunken, sondern auch Cocktails zugesetzt, Fleisch darin geschmort oder zur Zubereitung von Suppen und Soßen verwendet werden. Um ein gutes Ergeb
Käsesuppe mit Garnelen
Käsesuppe mit Garnelen besticht durch ihre reichhaltige, zarte Konsistenz, ihr Käsearoma und die frischen Noten von Gemüse und saftigen Zwiebeln. Das perfekte warme Gericht für Ihren Esstisch. Eine herzhafte, kalorienarme Suppe mit leichter Gemüsebas
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei
Usbekisches Fladenbrot
Es gibt mehrere Arten usbekischen Fladenbrots aus unterschiedlichen Teigen. Eines der beliebtesten ist Gijda Non (ein fluffiges Fladenbrot mit dickem Rand). Traditionell werden sie im Tandoor-Ofen gebacken, moderne Öfen eignen sich aber auch zum Koch
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die
Kuchen "Prag"
Prager Kuchen ist ein klassischer Kuchen aus drei Schokoladenbiskuitschichten, Kakaobuttercreme und Schokoladenfondant. Zu seiner Zeit war er eine wahre Süßwarenlegende. Dieses Dessert wurde vom selben Konditor kreiert, der auch Bird's Milk erfun