- Heim
- Rezepte
-
Kategorien
- Aubergine (76)
- Schokolade (117)
- Pilze (108)
- Erdbeere (103)
- Getränke (95)
- Tomaten (209)
- Hüttenkäse (122)
- Hauptgerichte (444)
- Ostern (93)
- Post (106)
- Rezepte vom Küchenchef (99)
- Äpfel (147)
- Käse (177)
- Hähnchen (132)
- Sommerrezepte (123)
- Lachs (72)
- Pfannkuchen (108)
- Kuchen (84)
- Creme (129)
- Kuchen (70)
- Schweinefleisch (116)
- Fisch (71)
- Rindfleisch (93)
- Kartoffel (163)
- Brot (76)
- Osterkuchen (80)
- Suppe (107)
- Feige (85)
- Walnüsse (111)
- Honig (79)
- Knoblauch (180)
- Gurken (73)
- Karotte (129)
- Pfeffer (116)
- Hühnchengerichte (82)
- Desserts (226)
- Fleischgerichte (118)
- Snacks (163)
- Krank fühlen (119)
- Rezepte für saure Sahne (79)
- Orangen (74)
- Backen (302)
- Eier (225)
- Zitrone (102)
- Abendessen (413)
- Kuchen (132)
- Gemüse (122)
- Eiscreme (75)
- Rezepte mit Milch (118)
- Salate (221)
- Kekse (75)
- Frühstück (189)
- Sandwich (104)
- Trick (90)
- Backen mit Ei (71)
- Sammlung von Rezepten (1012)
- Es gibt häufige Allergene (803)
- Nur (810)
- Beeindruckendes Rezept (613)
- Abendessen mit Kartoffeln (95)
- Warme Gerichte für das neue Jahr (277)
- Knoblauchsaison (272)
- Karottensaison (187)
- Kartoffelsaison (141)
- Rezept mit Video (152)
- Geflügelgerichte (75)
- In 30 Minuten (247)
- Mehl-Hauptgerichte (110)
- Grüne Jahreszeit (276)
- Enthält keine üblichen Allergene (215)
- Die Insel (205)
- Kalorienarm (153)
- Paprikasaison (79)
- Tomatensaison (142)
- Snack (148)
- In 15 Minuten (77)
- Frühstück mit Eiern (71)
- Suppen (90)
- Erste Gänge (91)
- Backen (104)
- Kalorienarm (79)
- Abendessen (184)
- Um
- Kontakt
Pilzsuppe mit Rindfleisch, Gerste und Sellerie

Einer Pilzsuppe kann man nur schwer widerstehen, besonders wenn sie mit selbst gepflückten Waldpilzen zubereitet wird. Fügen Sie herzhafte Gerste und duftenden Sellerie hinzu, machen Sie es so dick, dass das zweite nicht benötigt wird!
Wie man kocht Pilzsuppe mit Rindfleisch, Gerste und Sellerie
Schritt 1
Zwiebeln, Sellerie, in Streifen geschnittene Karotten, Knoblauch - Scheiben. Gerste im Wasserbad dämpfen, 15 Minuten.
Schritt 2
Pilze 20 Minuten in Wasser einweichen. Das Fleisch in lange Stücke schneiden, in einem Topf mit dickem Boden 3 Minuten in Öl anbraten. Entfernen, Gemüse an derselben Stelle braten, Öl hinzufügen, 3-5 Minuten.
Schritt 3
Fleisch und Pilze zurückgeben, Brühe angießen, zum Kochen bringen. Reduzieren Sie das Feuer auf ein Minimum, fügen Sie Gerste hinzu, mischen Sie, kochen Sie 45-50 Minuten lang.
Schritt 4
Für 5min. Zum Schluss Sherry, Thymian, Salz und Pfeffer hinzugeben. Die Suppe 15 Minuten ziehen lassen. Vor dem Servieren mit Sellerie bestreuen.
Bewertungen: 0
Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.