Pilzkaviar aus Hallimasch
Honigpilzkaviar ist ein leckeres Gericht, das nicht unbedingt für den Winter zubereitet werden muss. Sie können es das ganze Jahr über genießen! Es gibt ein ganz einfaches Rezept für leckeren Pilzkaviar aus Hallimasch. Zur Zubereitung benötigen Sie Karotten, Zwiebeln, Knoblauch und natürlich Pilze. Der fertige Kaviar muss durch einen Fleischwolf gegeben werden. Wenn Sie Pilze im Laden kaufen, achten Sie auf das Verfallsdatum. Frische Honigpilze haben weißes Fleisch und eine dichte Struktur; Das Vorhandensein von Schimmel ist nicht akzeptabel.
Wie man kocht Pilzkaviar aus Hallimasch
Schritt 1

Bereiten Sie Honigpilzkaviar zu. Gehackte Zwiebeln und Karotten 5 Minuten in Pflanzenöl anbraten. Pilze hinzufügen. Etwa 20–30 Minuten braten, bis die Pilze gar sind. Sobald die Pilze die überschüssige Flüssigkeit abgetropft haben, fügen Sie Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzu. 10 Minuten braten. Die gesamte Masse zusammen mit dem restlichen Öl in einen Fleischwolf oder Mixer geben und glatt pürieren. Geben Sie den noch warmen Hallimasch-Kaviar in ein Glas oder einen Vorratsbehälter. Wenn Sie den Snack für den Winter aufbewahren möchten, rollen Sie die Gläser auf, nachdem Sie sie zuvor zusammen mit den Deckeln sterilisiert haben.
Pilzkaviar aus Hallimasch - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Geschmorte Putenleber
In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic
Diät-Marshmallow
Diät-Marshmallows sind ein Genuss für alle, die auf ihre Figur achten. Ein leichtes und luftiges Dessert ursprünglich aus Frankreich. Im Gegensatz zum klassischen Dessert werden gesunde Marshmallows unter Verwendung eines Zuckerersatzes zubereitet. P
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei
Pommes Frites aus der Mikrowelle
Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff