Mango-Sorbet

Name: Mango-Sorbet
Total time: 20 Minuten
Yield: 4
Ingredients: 2 mittelgroße Mangos; ½ Tasse) Zucker; ½ Glas Wasser; 1. l. Limettensaft

Cookinero 30 Oktober 2022

Wie man kocht Mango-Sorbet

Schritt 1

Wasser und Zucker in einem kleinen Topf mischen, zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Vom Feuer nehmen und abkühlen.

Schritt 2

Die Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Kern schneiden. Mahlen Sie die Mango zu einem Püree. Püree, Limettensaft und Zuckersirup verrühren.

Schritt 3

Gießen Sie die Mischung in einen Behälter und kühlen Sie sie alle 30 Minuten für mindestens 3 Stunden. Nehmen Sie den Behälter aus dem Kühlschrank und rühren Sie die Mischung mit einem Schneebesen um.