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Mango-Sorbet

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Mango-Sorbet
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Kochzeit: 20 Minuten
Portionen: 4

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Wasser und Zucker in einem kleinen Topf mischen, zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Vom Feuer nehmen und abkühlen.

Schritt 2

Die Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Kern schneiden. Mahlen Sie die Mango zu einem Püree. Püree, Limettensaft und Zuckersirup verrühren.

Schritt 3

Gießen Sie die Mischung in einen Behälter und kühlen Sie sie alle 30 Minuten für mindestens 3 Stunden. Nehmen Sie den Behälter aus dem Kühlschrank und rühren Sie die Mischung mit einem Schneebesen um.

Zutaten

2 mittelgroße Mangos
½ Tasse) Zucker
½ Glas Wasser
1. l. Limettensaft

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Mango Eis Sorbett
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