Magere Haferflockentarte mit Apfel

Beschreibung

Magere Haferflockentarte mit Apfel, Zucker kann weggelassen werden.

Kochen

Schritt 1

Wir mischen 1 + 2 + 3 + 4 + 5 + 6 + 7 Zutaten, lassen den Teig 40-60 Minuten stehen (nicht in den Kühlschrank stellen).

Schritt 2

Wir bereiten die Füllung vor, mischen 8 + 9 + 10, schälen die Äpfel von den Äpfeln und schneiden sie, 30 Minuten ziehen lassen.

Schritt 3

Den Teig ausrollen, Pergament oder Folie auflegen. Wir verteilen die Füllung in der Mitte, verteilen sie auf dem Kuchen und biegen die Ränder um 2 cm.

Schritt 4

Ofen auf 180 Grad vorheizen, 10 Minuten bei 180, 10 Minuten bei 150 Grad backen, ausschalten und die Tarte 10-15 Minuten im Ofen lassen.

Zutaten

Haferflocken - 80 g
Haferflocken - 30 g
Weizenmehl - 150 g (bis 170 g)
heißes Wasser - 200 g
Olivenöl - 30 g
salz - 1/2 h. l.
Soda 1 TL + 1 EL. l. Zitronensaft
süßer Apfel - 2 Stk. (groß)
Zimt - 1 EL. l.
trockener Ingwer - 1 TL

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