Kenianische Hähnchenbrust
Wie man kocht Kenianische Hähnchenbrust
Schritt 1
Ofen auf 230º C vorheizen. Brüste waschen, trocken tupfen, salzen und pfeffern. Oliven fein hacken, getrocknete Tomaten in Streifen schneiden. Basilikumblätter fein hacken. Den Knoblauch schälen und hacken. Erdnüsse 2 Minuten rösten. in einer trockenen heißen Pfanne im Mörser zerstoßen. Oliven, Tomaten, Erdnüsse, Basilikum und Knoblauch in eine Schüssel geben, 3 EL hinzufügen. l. Öle, umrühren. Aus Alufolie vier Quadrate mit 30 cm Seitenlänge ausschneiden, halbieren, in der Mitte falten und die Folie mit dem restlichen Öl leicht einfetten. Legen Sie jede Brust auf einer Seite der Falte auf die Folie. Die Tomatenmischung auf die Brüste geben, mit Folie abdecken, die Ränder umschlagen und den Folienbeutel gut verschließen. Legen Sie die Beutel mit Brüsten auf ein Backblech und backen Sie sie 20 Minuten lang im Ofen. Aus dem Ofen nehmen und vor dem Öffnen 5 Minuten ruhen lassen.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Apfel-Marshmallow
Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi
Marshmallow auf Agar
Selbstgemachter Marshmallow mit Agar-Agar ist ein Dessert aus pflanzlichen Zutaten ohne Verwendung von Gelatine. Agar-Agar wird aus Rotalgen gewonnen, die im Schwarzen und Weißen Meer wachsen. Mit Agar hergestellte Marshmallows sind gesünder und mit
Geschmorte Putenleber
In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic
Pommes Frites aus der Mikrowelle
Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff
Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln
Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn