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Kochen
Schritt 1
Wacholderbeeren mit kochendem Wasser übergießen und bei schwacher Hitze 2 Minuten garen. Mit einer Schaumkelle herausnehmen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
Schritt 2
Gießen Sie die Beeren in eine Flasche. Zitronenschale in feine Streifen schneiden, in die Flasche geben.
Schritt 3
Wodka in einen Topf gießen und vorsichtig auf 60 ° C erhitzen. Gießen Sie den heißen Wodka vorsichtig durch den Trichter in die Flasche, verkorken Sie sie fest. 2 Wochen bestehen, dann abseihen.
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