Tintura de enebro

Hora de cocinar: 15 minutos
Porciones: 10
calorías: 127,2 kcal
Grasas: 0
Proteínas: 01
carbohidratos: 25
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Cocinando

Paso 1

Vierta agua hirviendo sobre las bayas de enebro y cocine a fuego lento durante 2 minutos. Saque con una espumadera y seque con toallas de papel.

Paso 2

Vierta las bayas en una botella. Cortar la ralladura de limón en tiras finas, añadir a la botella.

Paso 3

Vierta el vodka en una cacerola, caliente suavemente a 60ºС. Vierta con cuidado el vodka caliente en la botella a través del embudo, corche bien. Insistir 2 semanas, luego colar.

Ingredientes

0,5 l de vodka
70 g de bayas de enebro secas
ralladura fresca de 3 limones

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