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In feijoa
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Wie man kocht In feijoa
Schritt 1
Bohnen über Nacht einweichen. Das Wasser abgießen, die Bohnen erneut mit 2 Liter kaltem Wasser übergießen.
Schritt 2
Das Fleisch von den Rippen schneiden, die restlichen Knochen mit Bohnen in eine Pfanne geben. Bei schwacher Hitze 1 Stunde garen, Knochen entfernen.
Schritt 3
Zwiebel und Knoblauch hacken, mit Butter goldbraun braten.
Schritt 4
Hacken Sie das Fleisch von den Rippen, schneiden Sie die Wurst und den Speck in Würfel. Alles 5 Minuten braten. auf das restliche Öl geben und dann in eine Pfanne mit Bohnen geben. Salz Pfeffer.
Schritt 5
Fügen Sie heißes Wasser hinzu, sodass der Inhalt 3 cm bedeckt ist, und kochen Sie es unter Rühren bei schwacher Hitze 45 Minuten lang.
Schritt 6
Orange in Kreise schneiden. Brotscheiben grillen. Das fertige Gericht mit fein gehackter Petersilie bestreuen und mit Orangenkreisen garnieren. Weißen Reis separat servieren.
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