Gubadia mit Gericht

Wie man kocht Gubadia mit Gericht

Schritt 1

Für den Teig die Margarine auf Zimmertemperatur bringen. Das Mehl mit einer Rutsche sieben, eine Mulde hineindrücken, Ei, Margarine, Salz und Zucker dazugeben. Einen elastischen, nicht dichten Teig kneten, abdecken und 20-30 Minuten kühl stellen.

Schritt 2

Für die Füllung: 600 ml Trinkwasser aufkochen, salzen, Reis zugeben und ca. 14 Minuten al dente kochen. Ein Sieb hineinwerfen, abspülen. Vom fertigen Reis 1/6 Teil, ca. 30 g, beiseite stellen.

Schritt 3

Rosinen sortieren und 20 Minuten in heißem Wasser einweichen, trocknen. Die Rosinen mit der Reismasse (ca. 150 g), 20 g Zucker und erwärmtem Ghee mischen.

Schritt 4

Hart gekochte Eier, schälen und auf einer groben Reibe reiben. Kort mit 10 g Zucker mischen.

Schritt 5

Für die Streusel das Mehl mit der Butter zu Bröseln reiben.

Schritt 6

Teilen Sie den Teig in zwei Teile: ein Drittel und zwei Drittel. Den größten Teil des Teigs kreisförmig ausrollen, in eine Form mit einem Durchmesser von 22-24 cm geben, den Teig schichtweise darauflegen: 30 g Reis, Korken, vorbereitete Reis-Rosinen-Mischung und die letzte Schicht geriebene Eier beiseite legen .

Schritt 7

Rollen Sie einen kleineren Teil des Teigs zu einem Kreis aus, legen Sie ihn auf die Füllung und drücken Sie die Ränder zusammen, sodass Sie eine „Zopf“ -Naht erhalten.

Schritt 8

Die Mitte mit Streusel bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 170°C 20-30 Minuten backen.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Hühnerherzen in Sahnesauce

Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme

Kaki-Gelee
Honig, Gelatine, Persimmon,

Kaki-Gelee

Gesamtbewertungen:

Kakifrüchte enthalten viel Kalium, Magnesium, Natrium und Eisen und 2-mal mehr Ballaststoffe als Äpfel. Darüber hinaus ist Kaki ein Lagerhaus für Beta-Carotin und Anti-Aging-Antioxidantien.

Walnuss Wein

Leckere Walnüsse sind jedem bekannt, und hausgemachter Wein aus dieser Art von Nüssen ist eine Seltenheit. Laut Rezept sollten die Rohstoffe für die Herstellung von Walnusswein spätestens am 7. Juli gesammelt werden. Anfang Juli erreichen die Früchte

Gegrillte Karausche lecker

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Waffelröllchen
Waffeln, Waffelröllchen,

Waffelröllchen

Gesamtbewertungen:

Waffelröllchen sind sehr schnell gebacken, sie können mit Ihrer Lieblingscreme gefüllt werden, aber sie schmecken gut mit Tee und ohne Füllung.

Geräucherte Rippchen

Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a

Kaffee Kekse
Kaffee, Kekse, Backen,

Kaffee Kekse

Gesamtbewertungen:

Diese Kaffeekekse sind so lecker, dass sie vom ersten Versuch an süchtig machen. Glücklicherweise können Sie Ihren eigenen Wünschen nachgehen und es so oft kochen, wie Sie möchten, zumal dieser Vorgang einfach und ziemlich schnell ist. Damit Kekse ge

Geschmorte Putenleber

In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze