Deutsch
English
español
français
italiano
-
Neueste
Borschtsch mit Hühnchen
Pilzsauce mit Sauerrahm
Türkische rote Linsensuppe
Gebackener Blumenkohl
Bulgarischer Pfeffer für den Winter ganz
Hähnchenstreifen
Grüner Salat mit Zucchini-Tartar
Wie man kocht Grüner Salat mit Zucchini-Tartar
Schritt 1
Die Zucchini in möglichst kleine Würfel (2 mm) schneiden. Die Zucchini salzen, mit dem Limettensaft übergießen und mit der Schale vermischen. Mit Olivenöl beträufeln und 10 Minuten einwirken lassen.
Schritt 2
Von den Estragonzweigen die Stiele entfernen, die Blätter fein hacken und mit Zucchini mischen.
Schritt 3
Den Salat auf Teller verteilen. In die Mitte jedes Tellers ein Zucchini-Tartar legen, mit gerösteten Pinienkernen bestreuen, mit Olivenöl beträufeln und mit Salzflocken bestreuen.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Pfirsichmarmelade mit Kardamom und Muskatnuss
Die stellvertretende Chefredakteurin der Zeitschrift Gastronom Marianna Orlinkova teilt ein Rezept für zarte Marmelade aus saftigen Pfirsichen mit duftenden Gewürzen.
Feigen-Pfirsich-Marmelade mit Zitrone und rosa Pfeffer
Köstliche, duftende Marmelade mit würzigen Noten kann in einem Slow Cooker zubereitet werden.
Kirsch Pflaumen Marmelade
Es scheint, dass Kirschpflaumen und Orangen in der Natur nicht zusammen vorkommen, aber in Marmelade ergänzen sie sich perfekt. Der Geschmack ist hell, reich, aber nicht aufdringlich. Tolles Duett!
Bechamelsauce auf Basis von Joghurt und Olivenöl
Bechamel muss nicht auf dem üblichen Sauerrahm gekocht werden. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf: Verwenden Sie Joghurt! Diese leichtere Version der Sauce passt perfekt sowohl zu einem einfachen Gemüsegericht als auch zu komplexeren Fleischgerich
Buchweizen nach Kaufmannsart mit Hähnchenbrust
Buchweizen nach Merchant-Art ist ein schnelles und sättigendes Gericht für ein Familienessen. Für dieses Gericht wird am häufigsten Schweine- oder Rindfleisch verwendet, aber auch Hühnerfleisch erfreut sich nicht geringerer Beliebtheit. Dieser zweite