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Schritt 1
Hähnchenfilet waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und auf beiden Seiten mit Oregano-Hähnchengewürz einreiben. Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzen. Das Hähnchen darin 4 Minuten braten. auf jeder Seite abkühlen lassen und in dünne Streifen schneiden. Den Salat in Blätter zerteilen, waschen, trocknen und grob hacken. Tomaten waschen, halbieren. Salatgrün mit Hähnchenfilet und Tomaten mischen. Essig mit Öl mischen, fein gehackten Knoblauch und Petersilie hinzufügen. Salat füllen.
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