Grüner Salat mit Hähnchen

Name: Grüner Salat mit Hähnchen
Total time: 15 Minuten
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Olivenöl - 50 ml; Huhn (Filet) - 200 g; Kopfsalat, Lollo Rosso und Frise - jeweils 8-10 Blätter; Gewürz für Hähnchen mit Oregano - 1 EL. l.; Kirschtomaten - 4 Stk.; Zum Tanken:; 3-4 Zweige frische Petersilie; Balsamico-Essig - 1 TL. l.; Knoblauch - 1 Nelke; Pflanzenöl - 2 EL. l.

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Kochzeit: 15 Minuten

Portionen: 4 Portionen

Kalorien: 254 kcal

Fette: 209

Proteine: 124

Kohlenhydrate: 32

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Hähnchenfilet waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und auf beiden Seiten mit Oregano-Hähnchengewürz einreiben. Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzen. Das Hähnchen darin 4 Minuten braten. auf jeder Seite abkühlen lassen und in dünne Streifen schneiden. Den Salat in Blätter zerteilen, waschen, trocknen und grob hacken. Tomaten waschen, halbieren. Salatgrün mit Hähnchenfilet und Tomaten mischen. Essig mit Öl mischen, fein gehackten Knoblauch und Petersilie hinzufügen. Salat füllen.

Zutaten

Olivenöl - 50 ml

Huhn (Filet) - 200 g

Kopfsalat, Lollo Rosso und Frise - jeweils 8-10 Blätter

Gewürz für Hähnchen mit Oregano - 1 EL. l.

Kirschtomaten - 4 Stk.

Zum Tanken:

3-4 Zweige frische Petersilie

Balsamico-Essig - 1 TL. l.

Knoblauch - 1 Nelke

Pflanzenöl - 2 EL. l.

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