Bratkartoffeln mit Käse

Rezeptküche: Russisch
Kochzeit: 30 Minuten
Portionen: 2
Kalorien: 201,45 kcal
Fette: 1361
Proteine: 589
Kohlenhydrate: 1141

Beschreibung

Bratkartoffeln sind für viele eine beliebte Beilage. Noch leckerer wird es, wenn Sie Bratkartoffeln mit Käse zubereiten. Das Rezept unterscheidet sich praktisch nicht vom üblichen. Die Kartoffeln werden in Streifen geschnitten und mit Zwiebeln in einer Pfanne gebraten. Zum Schluss wird dem Gericht noch Käse hinzugefügt. Dadurch erhält das Gemüse eine knusprige, goldbraune Kruste. Auf Wunsch kann das Gericht auch mit Schinken verfeinert werden.

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Bratkartoffeln mit Käse

Bereiten Sie das Gemüse vor. Zwiebel und Kartoffeln in einer Pfanne mit Pflanzenöl unter ständigem Rühren 15–20 Minuten braten. Salz und Pfeffer hinzufügen.

Schritt 2

Bratkartoffeln mit Käse

Geben Sie Käse zum Gemüse. Am Ende der Garzeit den Käse in die Pfanne geben, abdecken und 5 Minuten lang schmelzen lassen.

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