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Beschreibung
Das Fleisch für diesen Salat wird nicht gekocht, sondern mariniert und gebraten. Gurke verleiht dem Fleisch eine frische Note.
Kochen
Schritt 1
Hähnchenfilet in Streifen schneiden. Mischen Sie 3 EL. l. Sojasauce mit Essig und Zucker. Über das Fleisch gießen und 30 Minuten marinieren lassen.
Schritt 2
Fleisch in Würfel geschnitten. In einer Pfanne 3 EL erhitzen. l. Pflanzenöl erhitzen und die Hähnchenwürfel darin goldbraun braten. Abkühlen.
Schritt 3
Meine Gurken und in halbe Ringe schneiden.
Schritt 4
Für das Dressing 2 EL mischen. l. Sojasauce und 2 EL. l. Öle, Pfeffer. Gurken und Hähnchen in einer Schüssel mischen, Dressing darüber gießen und mischen.
Schritt 5
Beim Servieren den Salat mit Sesam bestreuen. Guten Appetit!!!
Zutaten
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