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Kochen
Schritt 1
Cranberries, Zucker, Wasser und Campari mit einem Mixer pürieren. Rühren, bis sich der Zucker auflöst.
Schritt 2
Filtern Sie das Püree durch ein Sieb und trennen Sie es von den Samen.
Schritt 3
Orangenschale, Salz, Zitronensaft hinzufügen.
Schritt 4
Das Sorbet in einen luftdichten Behälter umfüllen und vor dem Servieren mindestens 4 Stunden im Gefrierschrank kühlen. Mit Schokoladenkeksen servieren.
Zutaten
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