Sorbete de arándanos con galletas de chispas de chocolate
Cocinando
Paso 1
Usando una licuadora, haga puré de arándanos, azúcar, agua y campari. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva.
Paso 2
Filtrar el puré a través de un colador, separándolo de las semillas.
Paso 3
Agregue la ralladura de naranja, la sal, el jugo de limón.
Paso 4
Transfiera el sorbete a un recipiente hermético y enfríe en el congelador durante al menos 4 horas antes de servir. Servir con galletas de chispas de chocolate.
Ingredientes
arándano 1000 g
azúcar 250 g
agua 50g
campari 3 cdas. yo
jugo de limón 2 cucharaditas
cambio 1/8 h. yo
cáscara de naranja 1 ud.
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