Connolly mit Himbeeren
Wie man kocht Connolly mit Himbeeren
Schritt 1
Blätterteig auf eine Dicke von nicht mehr als 3 mm ausrollen, in 4 Streifen schneiden. Wickeln Sie die Streifen lückenlos auf ein Metallnudelholz. Im vorgeheizten Backofen bei 220 °C 7-10 Minuten backen, bis der Teig gebräunt ist. Abkühlen, vom Nudelholz nehmen. Sahne zubereiten. Dazu aus 70 g Himbeeren mit dem Pürierstab pürieren, Mascarpone und 70 g Puderzucker zugeben, glatt rühren. Geschlagene Sahne separat hinzufügen. Mischen Sie alles mit einem Löffel. Mit einem Spritzbeutel die Sahne in eine Spritzröhre spritzen. Mit dem restlichen Puderzucker bestreuen. 2 Soßen zubereiten. Dazu Erdbeeren und Mangos separat in einem Mixer zerkleinern. Das Gericht mit Himbeeren, Heidelbeeren und Melisse dekorieren.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Roggenkekse
Kekse, die Sie auch während einer Diät ohne schlechtes Gewissen genießen können. Roggenmehl enthält weniger Gluten als Weizenmehl, daher sind die Backwaren nicht so locker und möglicherweise nicht so goldbraun. Aber es enthält dreimal mehr Ballaststo
Wassermelonen-Tataki
Ein leichtes Sommergericht mit einem unerwarteten Geschmack von Wassermelone und würzigem Karamell.
Usbekisches Fladenbrot
Es gibt mehrere Arten usbekischen Fladenbrots aus unterschiedlichen Teigen. Eines der beliebtesten ist Gijda Non (ein fluffiges Fladenbrot mit dickem Rand). Traditionell werden sie im Tandoor-Ofen gebacken, moderne Öfen eignen sich aber auch zum Koch