Kalte Melonensuppe mit Schinken

Cookinero 15 Januar 2023

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Für diese Suppe können Sie 2 kleine Melonen kaufen. Schneide sie quer durch, entferne das Fruchtfleisch und verwende die Hälften als Teller.

Wie man kocht Kalte Melonensuppe mit Schinken

Schritt 1

1. Die Melone waschen, halbieren und die Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch vorsichtig mit einem Löffel herauskratzen. 2. Mahlen Sie das Fruchtfleisch in einem Mixer, fügen Sie Sahne, Muskatnuss und Salz hinzu. Die Suppe zu einem lockeren Schaum schlagen. 3. Die geschlagene Masse in den Kühlschrank stellen. Den Schinken in sehr dünne Streifen schneiden. Die Suppe in Schüsseln gießen, jeweils Schinken hineingeben. BTW Sie können 2 kleine Melonen für diese Suppe kaufen. Schneide sie quer durch, entferne das Fruchtfleisch und verwende die Hälften als Teller.