Klassische Haferkekse

Cookinero 11 Mär 2025

Haferkekse sind ein einfach zuzubereitendes Dessert. Selbstgebackene Kekse werden besonders aromatisch und knusprig. Es gibt mehrere Theorien über den Ursprung des Keksrezepts, und sie alle stammen aus

Wie man kocht Klassische Haferkekse

Schritt 1

Klassische Haferkekse

In einer tiefen Schüssel Haferflocken, Mehl, weiche Butter, Eier, Zucker und Backpulver vermischen.

Schritt 2

Klassische Haferkekse

Alle Zutaten gründlich vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.

Schritt 3

Klassische Haferkekse

Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus. Formen Sie aus dem Teig Kekse der gewünschten Form und legen Sie diese auf ein Backblech.

Schritt 4

Klassische Haferkekse

Backen Sie die Kekse etwa 10 Minuten lang in einem auf 180–200 Grad vorgeheizten Ofen.

Klassische Haferkekse - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, du kannst Butter durch Kokosöl, Apfelmus oder zerdrückte Bananen ersetzen, um eine gesündere Variante zu wählen, allerdings kann dies die Konsistenz und den Geschmack der Kekse leicht verändern.
Bewahre die Kekse in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 5 Tage auf oder im Kühlschrank bis zu 10 Tage, um die Frische zu verlängern.
Ja, ersetze das normale Mehl durch eine glutenfreie Mehlmischung und stelle sicher, dass deine Haferflocken glutenfrei zertifiziert sind.
Serviere sie warm mit einem Glas Milch, beträufelt mit geschmolzener Schokolade oder kombiniert mit frischem Obst für ein köstliches Dessert oder einen Snack.
Für kleinere Kekse verwende einen Teelöffel zum Portionieren des Teigs; für größere einen Esslöffel. Passe die Backzeit bei Bedarf um ein paar Minuten an.
Ja, portioniere den Teig auf ein Backblech, friere ihn ein, bis er fest ist, und lagere ihn dann in einem Gefrierbeutel. Backe die Kekse gefroren und füge bei Bedarf eine oder zwei Minuten zur Backzeit hinzu.
Du kannst Erythrit, Stevia oder Mönchfrucht-Süßstoff als Zuckerersatz verwenden, aber beachte, dass Konsistenz und Geschmack leicht anders sein können.
Auf jeden Fall! Mische Schokoladenstücke, Nüsse, Trockenfrüchte oder Samen nach dem Vermengen des Teigs unter, um Konsistenz und Geschmack zu verfeinern.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Kaki-Gelee
Honig, Gelatine, Persimmon,

Kaki-Gelee

Gesamtbewertungen:

Kakifrüchte enthalten viel Kalium, Magnesium, Natrium und Eisen und 2-mal mehr Ballaststoffe als Äpfel. Darüber hinaus ist Kaki ein Lagerhaus für Beta-Carotin und Anti-Aging-Antioxidantien.

Gegrillte Karausche lecker

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme

Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei

Apfel-Marshmallow

Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi

Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln

Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn

Buchweizenplätzchen
Buchweizen, Kekse,

Buchweizenplätzchen

Gesamtbewertungen:

Duftende und knusprige Kekse aus Buchweizenmehl. Nicht süß, aber leckeres und gesundes Gebäck.

Dosenchampignons im Ofen

Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze