Schokoladenpudding mit Grieß

Cookinero 25 Okt 2022

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Wie man kocht Schokoladenpudding mit Grieß

Schritt 1

Mischen Sie in einem separaten Behälter Salz, Zucker und Vanillezucker, Schokolade, in Stücke gebrochen.

Schritt 2

Die Milch zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren die trockene Mischung dazu geben, umrühren. Sobald die Milchmischung kocht, Grieß in einem dünnen, gleichmäßigen Strahl unter ständigem Rühren gießen.

Schritt 3

Die Mischung sofort kräftig aufschlagen, zum Kochen bringen und 3 Minuten bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen.

Schritt 4

Die Mischung vom Herd nehmen und in Formen gießen. 1 Stunde zum Kühlen in den Kühlschrank stellen.

Schritt 5

Den fest gewordenen Pudding aus den Formen nehmen und dekorieren: mit Kokosraspeln bestreuen und mit karamellisierten Bananen servieren.