Schokoladenherzen mit cremiger Kaffeesahne

Name: Schokoladenherzen mit cremiger Kaffeesahne
Yield: 1
Ingredients: dunkle Schokolade - 1 Riegel (Riegel = 100 g). Instantkaffee - 2 EL. l.; Milchschokolade - 0,5 Kacheln; weiße Schokolade - 1 Riegel; Sahne 35% - 100 g; Instantkaffee - 2 EL. l.

Cookinero 29 Jan 2023

20590

Wie man kocht Schokoladenherzen mit cremiger Kaffeesahne

Schritt 1

Zartbitterschokolade und Vollmilchschokolade im Wasserbad schmelzen.

Schokoladenherzen mit cremiger Kaffeesahne - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Kann ich für die Herzen nur Zartbitterschokolade oder nur Vollmilchschokolade verwenden?

Ja, das geht! Wenn du nur Zartbitterschokolade verwendest, werden sie etwas intensiver und weniger süß, während Vollmilchschokolade sie süßer und milder macht. Passe es einfach deinem Geschmack an.

Gibt es einen Ersatz für die cremige Kaffeecreme-Füllung?

Wenn du kein Fan von Kaffee bist, probiere eine Vanillecremefüllung, indem du Vanilleextrakt anstelle von Kaffeeextrakt verwendest. Du könntest auch ein anderes Aromaextrakt verwenden, das dir schmeckt, wie Mandel oder Haselnuss.

Wie bewahre ich die Schokoladenherzen auf?

Bewahre die fertigen Schokoladenherzen in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort auf, idealerweise zwischen 15-21°C. Vermeide die Lagerung im Kühlschrank, da dies dazu führen kann, dass die Schokolade blüht (eine weiße Schicht bildet).

Wie lange bleiben die Schokoladenherzen mit cremiger Kaffeecreme frisch?

Die Schokoladenherzen bleiben bis zu 5 Tage frisch, wenn sie ordnungsgemäß bei Raumtemperatur gelagert werden. Die Kaffeecreme-Füllung ist das verderblichste Element, also genieße sie lieber früher als später.

Kann ich diese Schokoladenherzen einfrieren?

Das Einfrieren wird nicht empfohlen, da die Creme-Füllung beim Auftauen ihre Textur verändern kann. Die Schokolade selbst ist in Ordnung, aber die Füllung könnte wässrig werden.

Kann ich diese Herzen vegan zubereiten?

Um diese vegan zu machen, verwende vegane Zartbitterschokolade und eine vegane Creme-Alternative für die Füllung. Stelle sicher, dass auch das verwendete Kaffeeextrakt vegan ist.

Wie kann ich eine kleinere Menge dieser Schokoladenherzen zubereiten?

Halbiere oder viertle einfach alle Mengenangaben im Rezept, um eine kleinere Menge zuzubereiten. Achte darauf, die Backzeit entsprechend anzupassen, wenn du weniger Herzen herstellst und kleinere Formen verwendest.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Ihr Name*

Wird im Kommentar angezeigt.

Ihre E-Mail*

Abstimmung*

Kommentar*

Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Kaffee, Kekse, Backen,

Kaffee Kekse

Gesamtbewertungen:

Diese Kaffeekekse sind so lecker, dass sie vom ersten Versuch an süchtig machen. Glücklicherweise können Sie Ihren eigenen Wünschen nachgehen und es so oft kochen, wie Sie möchten, zumal dieser Vorgang einfach und ziemlich schnell ist. Damit Kekse ge

Cookinero

Fleisch, Feige, Pilaw, Usbekische Küche, Usbekischer Pilaw,

Gesamtbewertungen:

Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die

Cookinero

Blätterteig-Pasteten-Kuchen

Zwiebelmarmelade

Champignons am Spieß im Ofen

Hausgemachte Croissants

Cointreau-Likör

Krabbenkuchen