Hähnchenbrust gefüllt mit Ananas

Cookinero 26 Jan 2023

Wie man kocht Hähnchenbrust gefüllt mit Ananas

Schritt 1

1. Hähnchenbrust waschen, Haut und Knochen entfernen. Machen Sie mit einem kleinen scharfen Messer eine tiefe Tasche in jede Brust. Die Brüste mit Salz und Pfeffer einreiben. 2. Petersilie waschen, trocknen und fein hacken. Knoblauch schälen, hacken. Ananas auf ein Sieb werfen, Sirup vollständig abtropfen lassen, aufbewahren. Gegebenenfalls in kleine Stücke schneiden und mit Petersilie und Knoblauch mischen. 3. Geben Sie 1,5 EL in jede Brust. l. Füllungen. Drücken Sie die offenen Ränder der Inzision fest mit Ihren Händen. 4. Mahlen Sie die Nüsse in einem Mixer. Das Ei verquirlen. Gießen Sie die Stärke auf einen flachen Teller. Zuerst die Brüste in Speisestärke wälzen, dann in Ei und dann in gehackten Nüssen tauchen. 10min stehen lassen. 5. Bereiten Sie die Sauce zu. Den Ananassirup abseihen. Weisswein in einen Topf giessen, auf die Hälfte einkochen. Sirup hinzufügen, 3 Minuten kochen lassen, dann 0,5 TL hinzufügen. Stärke verdünnt in 1 EL. l. kaltes Wasser, umrühren und vom Herd nehmen. 6. Butter in einer Bratpfanne erhitzen. Die Brüste jeweils 4 Minuten goldbraun braten. von jeder Seite. Hitze reduzieren, locker abdecken und 5-7 Minuten garen, bis sie weich sind. BTW Dieses exquisite Gericht verlangt nach einer passenden Beilage. Wildreis gemischt mit Äpfeln in Julienne und getrockneten Aprikosen funktioniert gut. Oder mit Preiselbeeren gebackene Äpfel. Oder Sie können einfach einen grünen Salat servieren.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Baursaks (Donuts)

Baursaki ist ein Donut, ein beliebtes Gebäck in Tatarstan, Baschkirien, Burjatien und darüber hinaus. Meistens werden Baursaks für große Feste zubereitet und als Alternative zu Brot serviert. Nach der Hochzeitstradition der Tataren bringen die Eltern

Limonade mit Estragon

Eine hausgemachte Version der Estragon-Limonade, die seit ihrer Kindheit beliebt ist. Noch schmackhafter!

Wassermelonen-Tataki

Ein leichtes Sommergericht mit einem unerwarteten Geschmack von Wassermelone und würzigem Karamell.

Gegrillte Karausche lecker

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Hähnchenschenkel in Kefir

Rezepte für Grillmarinaden gibt es viele. Ich schlage vor, in Kefir und Sojasauce marinierte Hähnchenschenkel zu kochen. Es stellt sich das zarteste Fleisch heraus.

Eingelegte Gurken in einer Tüte

Leicht gesalzene Gurken in einer Packung - ein paar Stunden und Sie genießen den Geschmack eines einfachen, aber wunderbaren Snacks. Wir schlagen vor, Gurken auf diese sehr „trockene“ Art einzulegen. Als Ergebnis erweisen sie sich als knusprig, perfe

Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme

Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze