Burger mit Brühwurst

Portionen: 4
Kalorien: 742,8 kcal
Fette: 439
Proteine: 274
Kohlenhydrate: 591
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Kochen

Schritt 1

Blattspinat waschen, trocken tupfen und Stiele entfernen. Die Tomate in 7-8 mm dicke Kreise schneiden. Frischkäse mit Mayonnaise verrühren.

Schritt 2

Die Wurst in 10-12 mm dicke Scheiben schneiden. Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzen, süße Chilisauce beigeben, mischen. Die Wurstscheiben in dieser Mischung erhitzen.

Schritt 3

Hamburgerbrötchen halbieren und mit der Schnittseite nach unten auf dem Grill, im Ofen oder in einer trockenen Pfanne toasten.

Schritt 4

Blattspinat auf die untere Brötchenhälfte legen und mit der Frischkäse-Mayonnaise-Mischung belegen. Schließen Sie oben mit einer Tomate. Legen Sie eine heiße Scheibe Wurst auf die Tomate, dann eine Scheibe Käse. Mit der anderen Brötchenhälfte bedecken.

Zutaten

Hamburgerbrötchen mit 4 Körnern
400 g Brühwurst im Naturdarm
2 Tomaten
1 Bund Spinat
4 Scheiben Käse
2 EL Mayonnaise
2 EL Frischkäse
2 EL süße Chilisauce
1 EL Pflanzenöl

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