Burger mit Brühwurst

Name: Burger mit Brühwurst
Yield: 4
Ingredients: Hamburgerbrötchen mit 4 Körnern; 400 g Brühwurst im Naturdarm; 2 Tomaten; 1 Bund Spinat; 4 Scheiben Käse; 2 EL Mayonnaise; 2 EL Frischkäse; 2 EL süße Chilisauce; 1 EL Pflanzenöl

Cookinero 21 Dezember 2022

Wie man kocht Burger mit Brühwurst

Schritt 1

Blattspinat waschen, trocken tupfen und Stiele entfernen. Die Tomate in 7-8 mm dicke Kreise schneiden. Frischkäse mit Mayonnaise verrühren.

Schritt 2

Die Wurst in 10-12 mm dicke Scheiben schneiden. Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzen, süße Chilisauce beigeben, mischen. Die Wurstscheiben in dieser Mischung erhitzen.

Schritt 3

Hamburgerbrötchen halbieren und mit der Schnittseite nach unten auf dem Grill, im Ofen oder in einer trockenen Pfanne toasten.

Schritt 4

Blattspinat auf die untere Brötchenhälfte legen und mit der Frischkäse-Mayonnaise-Mischung belegen. Schließen Sie oben mit einer Tomate. Legen Sie eine heiße Scheibe Wurst auf die Tomate, dann eine Scheibe Käse. Mit der anderen Brötchenhälfte bedecken.