Ofenkartoffeln mit Brennnesselpesto
Beschreibung
Pesto kann, wie Sie wissen, aus jedem Gemüse hergestellt werden. Warum nicht junge Wildkräuter probieren? Sie können Brennnessel sauer oder gicht hinzufügen - es wird noch schmackhafter!
Kochen
Schritt 1
Ofen auf 200°C vorheizen. Kartoffeln mit einem Pinsel waschen, halbieren oder vierteln, auf ein Backblech legen. Mit geschmolzener Butter beträufeln, mit Salz würzen und etwa 35 Minuten backen, bis sie weich sind.
Schritt 2
Für das Pesto die Brennnesseln von den Stielen befreien und in ein Glas eines Stabmixers geben. Fein gehackten Dill und Knoblauch dazugeben, salzen, zu einer Paste zermahlen.
Schritt 3
Die Samen nach und nach hinzufügen und Öl hinzufügen, bis Sie ein nicht sehr dickes Pesto erhalten. Käse und Pfeffer hinzufügen, erneut schlagen. Über die Kartoffeln gießen und servieren.
Zutaten
Total Reviews: 0
0 GesamtbewertungHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Sie können auch mögen
Auflauf-Torte mit Zucchini
Das ist ein sehr leckerer Kuchen! Geeignet für diejenigen, die auf pp sind. Ich habe die Zusammensetzung des Teigs aufgehellt, er enthält keine Butter. Am nächsten Tag ist es sowohl heiß als auch kalt sehr gut. Wenn Sie es einmal probiert haben, werd
Pilaw mit Bohnen
Sehr schmackhafter und sättigender Pilaw, er kombiniert Bohnen sehr gut mit Reis und Gewürzen. Manchmal ist es gut, sich von traditionellen Rezepten zu lösen und etwas Neues auszuprobieren. Ich empfehle!
Bratkartoffeln mit Gemüse
Das sind sehr leckere Kartoffeln! Auf das Dressing kommt es an: Gewürze, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl. Während und nach dem Backen wird es in der Küche atemberaubende Gerüche geben. Dieses Gericht eignet sich für ein romantisches Abendessen,
Geschmorter Kohl mit Reis
Ein sehr einfaches Gericht und Zutaten zuzubereiten, aber es erweist sich als sehr lecker und nahrhaft.
Vega-Burger
Mega-gesundes Mega-Vegetarier Mega-leicht zuzubereitendes Sandwich. Mit solchen Sandwiches kann man seine Familie ernähren und stolz sein :)
Spaghetti Bolognese (vegan)
Eine gute Option, um von einem Fleischgericht zu einem vegetarischen Gericht zu wechseln. Vegetarische (und vegane) Mahlzeiten können auch köstlich sein!
Gebratener Spargel mit Knoblauch
Ein sehr einfaches und leckeres Gericht. Wenn Sie Spargel lieben, sollten Sie ihn unbedingt probieren! Und wenn nicht, dann sollten Sie es auch probieren, nach diesem Gericht werden Sie sich plötzlich in Spargel verlieben.
Sommercroutons
In den letzten Wintertagen wünsche ich mir besonders den Sommer. Auch aus einem gewöhnlichen Frühstück kann man Sommerurlaub machen! Und auch wenn es noch keine echten Sommerbeeren gibt, sind letztes Jahr in Form von Marmelade auch gut. Und Banane un