Mandelröhrchen

Cookinero 19 Jan 2023

Wie man kocht Mandelröhrchen

Schritt 1

1. Senken Sie die Mandeln für 4 Minuten ab. in kochendes Wasser geben, dann in ein Sieb geben, etwas abkühlen lassen und die Haut von den Kernen entfernen. Mandeln zu Pulver mahlen. Das Eigelb vom Eiweiß trennen. Mahlen Sie das Eigelb mit Butter und Zucker zu einer homogenen Masse. Das Eiweiß zu einem luftigen Schaum schlagen. 2. Gehackte Mandeln und Mehl in eine Schüssel mit Eigelbpüree geben und mischen. Fügen Sie das geschlagene Eiweiß hinzu und mischen Sie es erneut sehr vorsichtig. 3. Den Ofen auf 180º C vorheizen. Das Backblech mit gefettetem Pergament bedecken. Mandelteig verteilen 1,5 EL. l., in großer Entfernung voneinander.

Übrigens : Wie alle Nüsse sind Mandeln eine reiche Quelle an Proteinen, Vitamin B, Eisen und Magnesium. Es enthält auch große Mengen an Vitamin E, einem natürlichen Antioxidans, das Herzerkrankungen vorbeugt.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Marshmallow auf Agar

Selbstgemachter Marshmallow mit Agar-Agar ist ein Dessert aus pflanzlichen Zutaten ohne Verwendung von Gelatine. Agar-Agar wird aus Rotalgen gewonnen, die im Schwarzen und Weißen Meer wachsen. Mit Agar hergestellte Marshmallows sind gesünder und mit

Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme

Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei

Apfel-Marshmallow

Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi

Buchweizenplätzchen
Buchweizen, Kekse,

Buchweizenplätzchen

Gesamtbewertungen:

Duftende und knusprige Kekse aus Buchweizenmehl. Nicht süß, aber leckeres und gesundes Gebäck.

Dosenchampignons im Ofen

Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die

Usbekisches Fladenbrot

Es gibt mehrere Arten usbekischen Fladenbrots aus unterschiedlichen Teigen. Eines der beliebtesten ist Gijda Non (ein fluffiges Fladenbrot mit dickem Rand). Traditionell werden sie im Tandoor-Ofen gebacken, moderne Öfen eignen sich aber auch zum Koch

Kuchen "Prag"

Prager Kuchen ist ein klassischer Kuchen aus drei Schokoladenbiskuitschichten, Kakaobuttercreme und Schokoladenfondant. Zu seiner Zeit war er eine wahre Süßwarenlegende. Dieses Dessert wurde vom selben Konditor kreiert, der auch Bird's Milk erfun

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze