Walnusssaison Rezepte – Gesunde und leckere Ideen

Zelebrieren Sie die Walnusssaison mit frischen Rezeptideen – von Vorspeisen bis Desserts! Entdecken Sie die besten Möglichkeiten, Walnüsse in Ihrer Küche, beim Backen und als Snack einzusetzen.

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Haferflocken-Cashew-Kekse

Versuchen Sie, Ihrem üblichen Plätzchenrezept Nüsse hinzuzufügen. Cashewnüsse sind reich an Thiamin (Vitamin B1), das am Eiweiß-, Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel beteiligt ist und auch für das Nervensystem notwendig ist. Cashewnüsse enthalten 35 %

Leichter Gurkensalat

Ein leichter Gurkensalat ist eine tolle Ergänzung zu jeder Mahlzeit. Das Gericht enthält Walnüsse und frisches Gemüse, das für den Körper lebenswichtige Vitamine und Spurenelemente enthält. Das Rezept ist ganz einfach zuzubereiten, lecker und gesund

Kinderbonbons

Kinder lieben verschiedene Süßigkeiten und Bonbons. Aber die im Laden gekauften enthalten Chemikalien und viele Farbstoffe. Daher ist es besser, die Bonbons selbst herzustellen. Zum Beispiel aus Trockenfrüchten. Diese selbstgemachte Köstlichkeit ist

Hausgemachter Kuchen mit Kondensmilch

Es ist Zeit, eine Dose Kondensmilch zu öffnen, um genau diesen Kuchen mit Kondensmilch und Keksen zu backen. Wenn Sie genug von all den Käsekuchen, Cupcakes, Brownies und Tiramisu haben, erinnern Sie sich an den Geschmack dieses klassischen hausgemac

Gurjew-Brei mit Sahne und kandierten Früchten

Selbst Kinder bemerken den Grieß im Gurjew-Brei nicht, so lecker ist er. Die Geschichte des Rezepts hat mehrere Versionen. Aber letztendlich läuft alles darauf hinaus, dass dieses Gericht dank Graf Gurjew entstanden ist. Eines Tages besuchte der Graf

Zebrakuchen mit Sahne

Das Rezept für den Zebrakuchen wurde während der Sowjetzeit populär, aber die Geschichte dieses Desserts reicht bis in die Vergangenheit der italienischen Küche zurück. Für einen leckeren Kuchen ist es wichtig, hochwertige Zutaten auszuwählen. Das Me

Hexenfinger-Kekse

Verwöhnen Sie Ihre Kinder mit ein paar Halloween-Leckereien, die es nur für sie gibt. Hexenfinger-Kekse mit Schokolade und Mandeln sind genau das Richtige für den gruseligsten Festtagstisch.

Hausgemachte Leberrolle mit Käse

Wenn Sie Ihre Familie und Gäste mit einer ungewöhnlichen Vorspeise überraschen möchten, ist die Leberrolle ein tolles Gericht. Der Käse verleiht Saftigkeit und einen pikanten Geschmack. Es eignet sich als kalte Vorspeise, kann aber auch als eigenstän

Blätterteig-Baklava

Blätterteig-Baklava ist eine der köstlichsten und bekanntesten Süßigkeiten des Ostens. Hausgemachtes Baklava aus Blätterteig mit Walnüssen und Honig. Ein einfaches Baklava-Rezept erfordert keine große Erfahrung im Backen von Desserts. Um Baklava Schr

Birnen-Kiwi-Sandwich

Ein Birnen-Kiwi-Sandwich kann ein toller Snack oder eine ideale Beilage zu einer Tasse Kaffee oder Tee sein. Dank seiner Füllung ist es besonders leicht und gesund. Sie können das Sandwich auch diätetisch gestalten, indem Sie Vollkornbrot statt Toast

Süße Rolle

Ein süßes Brötchen ist ein Gebäck mit Füllung, das aus verschiedenen Teigsorten hergestellt wird. Doch die schnellste Zuckerrolle muss nicht im Ofen gebacken werden. Dadurch nimmt das Kochen nur sehr wenig Zeit in Anspruch. Gleichzeitig erweist sich

Pasta mit hausgemachter Pestosauce

Pesto-Sauce wurde nicht erfunden, um den Geschmack von Speisen abwechslungsreicher zu gestalten, sondern aus ganz praktischen Gründen. Es stellt sich heraus, dass an der ligurischen Küste schon immer große Mengen Basilikum gewachsen sind. Es musste i

Auberginen-Vorspeise

Sowohl die Früchte als auch die Blüten der Aubergine werden zum Kochen verwendet. In unserem Rezept ist Obst die Hauptzutat: Sie können daraus einen leckeren Snack zubereiten. Ideale Gewürze für Auberginen sind übrigens: Basilikum, Knoblauch, Thymian

Reispfannkuchen

Pfannkuchen können aus verschiedenen Mehlsorten hergestellt werden. Nach den Pfannkuchen aus Weizenmehl sind die Pfannkuchen aus Reismehl am beliebtesten. Darüber hinaus können Sie sie auch dann zubereiten, wenn Sie diese Mehlsorte nicht zur Hand hab

Mandelkekse mit Orange

Klassische Mandelkekse lassen sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Dafür brauchst du nur drei Zutaten: Eiweiß, Zucker und Mandelmehl. Mandelmehl ist sehr gesund, da es weniger Zucker enthält als Weizenmehl. Das Kneten des Teigs nimmt nur ein Minimu

Hähnchen mit Pestosauce

Hähnchen mit Pesto ist schnell zubereitet, lecker und vor allem gesund. Die zur Zubereitung dieses Gerichts verwendete Hähnchenbrust ist ein diätetisches Produkt. Und selbstgemachte Pesto-Sauce enthält viele nützliche Vitamine, Mineralstoffe und Spur

Salat mit Avocado und Pinienkernen

Dieser Avocado-Pinienkern-Salat zeigt, wie verlockend eine gesunde Ernährung sein kann, indem er einfach die für das Rezept benötigten Zutaten auflistet. Frischer Rucola, saftige Avocado, leckere Garnelen, Kirschtomaten, gemischt und gewürzt mit Oliv

Kuchen "Geschenk"

Einer der Kuchen der Kindheit kann als „Geschenkkuchen“ bezeichnet werden. Laut GOST sollte ein klassischer hausgemachter Kuchen aus zarten, in Zuckersirup getränkten Biskuitböden bestehen, die mit Sahne bedeckt und mit gerösteten Erdnüssen bestreut

Salat mit Ananas und Garnelen

Wenn Sie das Gefühl haben, dass Ihr Feiertagsmenü schon lange nicht mehr aktualisiert wurde, Sie aber gerne etwas Neues kochen möchten, dann ist ein Salat mit Ananas und Garnelen ideal. Das Interessante daran sind die Pinienkerne, die Orange und das

Aserbaidschanische Kutabs mit Hüttenkäse

Aserbaidschanische Kutabs, also Fladenbrote aus ungesäuertem Teig mit Füllung, die in einer Bratpfanne ohne Öl gebraten werden, können in jeder normalen Küche zu Hause zubereitet werden. Das Kochen von Qutabs erfordert Aufmerksamkeit und Geschick, ab

Ente mit Äpfeln und Kartoffeln

Ente mit Äpfeln und Kartoffeln ist ein festliches Gericht. Die Zubereitung dauert zwar ziemlich lange, aber am Ende erhalten Sie einen saftigen, würzigen Vogel mit einer fertigen Beilage – Ofenkartoffeln. Sie können die Ente im Schlauch oder in Folie

Auberginenrolle mit Hüttenkäse und Knoblauch

Auberginenrolle kam aus Georgien zu uns. Durch die Zugabe von Nüssen erhält dieses Gericht eine gewisse Würze. Es ist unglaublich lecker und sehr sättigend. Sie können nach Ihrem Geschmack mit Nüssen und Hüttenkäse experimentieren, um die perfekte Ko

Süße Wurst

Müsste man eine Topliste der beliebtesten Süßigkeiten aus der Kindheit zusammenstellen, dann würde die süße Wurst auf jeden Fall einen Ehrenplatz darin einnehmen. Und hier gibt es keine Zauberei: Dieses Dessert vereint die beliebtesten Süßigkeiten –

Cremiges Dessert mit Baiser, Oreo und Nüssen

Oreo-Dessert ist ein tolles französisches Dessert aus viel Schokolade, weicher Schlagsahne und Baiser, garniert mit Walnüssen.


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