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Come cucinare Frittelle di lievito
Passo 1
Per l'impasto, amalgamate tutti gli ingredienti e fate lievitare fino al coperchio.
Passo 2
Quindi mescolare l'impasto e tutti gli ingredienti per l'impasto. Mescolare bene in modo che non ci siano grumi. Mettiamo a lievitare, man mano che l'impasto lievita, mescoliamo e facciamo lievitare ancora, quindi 3 volte. L'impasto dovrebbe essere denso come vuoi i pancake, se vuoi i pancake carnosi, allora l'impasto è denso, se i pancake sono più sottili, allora devi aggiungere dell'acqua all'impasto. Ho cotto frittelle non spesse. Cuocere in una padella ben riscaldata.
Passaggio 3
Buon tè!
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