Lasagne alle verdure con zucchine e melanzane

La Quaresima è tempo di purificazione e non solo, ma anche tempo di conoscenza di sé e di studio di sé. Il momento in cui le abitudini cambiano e alcune addirittura scompaiono dalla vita. Il menù delle verdure è molto importante nella vita di tutti i giorni, e la sua composizione e varietà sono una componente necessaria dell'alimentazione quaresimale. Voglio condividere una ricetta meravigliosa che ho scoperto sperimentalmente per me stesso.

Come cucinare Lasagne alle verdure con zucchine e melanzane

Passo 1

Soffriggere la cipolla e l'aglio in olio d'oliva. Aggiungere i pomodori secchi. Puliamo le melanzane, le zucchine e il pepe, tritiamo finemente e aggiungiamo alla cipolla. Aggiungiamo le spezie. Stufare il tutto per 10 minuti, grattugiare i pomodori senza pelle e aggiungerli al resto delle verdure, far sobbollire per altri 5 minuti. Montare l'intero composto di verdure in un frullatore. Laviamo, puliamo gli spinaci, li gettiamo nell'olio d'oliva caldo e facciamo saltare per 2-3 minuti. sotto copertura, non di più!

Passo 2

Versare un po' di salsa in una teglia e mettere 2 fogli di lasagne (il mio è quadrato, quindi 2 stanno bene in uno strato). Mettiamo sopra gli spinaci e un po' più di salsa, quindi alterniamo 3 strati e l'ultimo dovrebbe essere di fogli di lasagne. Versare il tutto con la salsa, coprire con un coperchio o un foglio e mettere in forno per 45 minuti a 180 gradi. Per 10 min. fino a cottura, aprite il coperchio e fate rosolare. Tutto!

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno

Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in

Patatine fritte al microonde

È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep

Spalla di maiale al forno

Maiale al forno incredibilmente tenero con una crosta piccante croccante.

Liquore Baileys fatto in casa

Per preparare il liquore Baileys in casa, avrai bisogno di alcol, come vodka, alcol diluito o cognac. In questa ricetta l'ingrediente principale sarà il whisky, poiché è lo stesso utilizzato nella classica versione irlandese. La cosa principale è

Costine di maiale con zucca

Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.

Pilaf con fagioli

Pilaf molto gustoso e appagante, abbina molto bene fagioli con riso e spezie. A volte è bene allontanarsi dalle ricette tradizionali e provare qualcosa di nuovo. Raccomando!

Maiale bollito fatto in casa

Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t

Marshmallow di mela

I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n

Categorie Menu Ricette
Superiore