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Purea di lenticchie
Panini al formaggio e pancetta
Torta con marmellata
Pancakes con siero di latte
Rotolo di patate al forno
Ricetta con video Ricette – Idee sane e gustose
Immergiti nella nostra categoria "Ricette con Video" per guide visive passo dopo passo che ti svelano i segreti per preparare piatti deliziosi. Osserva chef esperti che dimostrano tecniche di cottura e creano pietanze appetitose dall'inizio alla fine. Perfetto per chi apprende visivamente e per chiunque desideri un successo garantito in cucina.
Arrosto di maiale con patate
Il primo arrosto di maiale apparve nel menù reale nel lontano XVII secolo. E già nel XVIII secolo, durante il regno di Pietro I, questo piatto divenne quasi il protagonista della tavola reale. Oggi come un tempo, questo piatto sostanzioso e aromatico
Patate al forno ripiene
Una ricetta per patate al forno due volte ripiene di pancetta, peperoni e formaggio cremoso ti aiuterà ad apparecchiare la tavola delle feste in fretta! Il piatto è davvero bello esteticamente ed è facilissimo da preparare!
Hot dog con maccheroni
A tutti piacciono gli hot dog! E se aggiungi una deliziosa salsiccia, otterrai un sostanzioso ripieno per hot dog! Ecco la ricetta per uno spuntino versatile.
Lasagna profumata
Le lasagne sono un piatto italiano molto apprezzato in tutto il mondo. Tradizionalmente si prepara con sottili sfoglie di pasta rivestite di carne macinata e formaggio, il tutto ricoperto da una delicata besciamella bianca. Anche se la ricetta di que
Ossobuco con verdure
L'ossobuco è uno squisito spezzatino di manzo preparato secondo una ricetta italiana. Ossobuco significa "osso cavo" nella traduzione. Il piatto è a base di stinchi di manzo con midollo. La carne viene fatta sobbollire per due ore in un
Risotto agli spinaci
Il risotto è un piatto italiano a base di riso, dal sapore morbido e cremoso. Per preparare il risotto agli spinaci secondo la nostra ricetta, è necessario scegliere un riso amidaceo a chicco tondo. Gli spinaci conferiscono a questo piatto il suo car
Composta di frutta secca
Quasi tutti hanno ricordi associati alla composta di frutta secca. Alcuni l'hanno provato per la prima volta all'asilo, altri solo a scuola, per altri ancora era una bevanda quotidiana in casa, i cui benefici venivano descritti vividamente da
Melanzane al forno con formaggio e uovo
Qualsiasi antipasto con melanzane attira subito l'attenzione. Abbiamo cercato di fare in modo che questa volta non facesse eccezione. Le tenere barchette di melanzane ripiene di verdure fresche e ricoperte di formaggio e salsa di panna acida dive
Fiocchi d'avena con banana e cioccolato
Se hai provato e non sei riuscito ad amare il porridge, ti invitiamo a non arrenderti e a riprovare preparando un perfetto porridge d'avena con banana e gocce di cioccolato. Se sei già un amante dell'avena, è molto più semplice: la amerai anc
Impasto per manti
Si possono ottenere dei manti esemplari solo se l'impasto è preparato correttamente. Dovrebbe essere elastico, sottile e uniforme. Per ottenere un impasto perfetto, ecco alcuni importanti trucchi. Per prima cosa impastate bene, non risparmiate le
Patate ripiene
Bollito, stufato, fritto o schiacciato? Quando si parla di piatti a base di patate, queste sono le prime opzioni che vengono in mente, ma tu ed io sappiamo che in realtà ce ne sono centinaia di volte di più! Non elencheremo tutte queste centinaia, al
Meringa al forno
Preparare le meringhe classiche è semplicissimo perché questi dolcetti contengono solo due ingredienti: albumi e zucchero. Se avete ospiti a casa, non correte a comprare una torta: stupiteli con questo dessert fatto in casa, facile da preparare e inc
Panino con mela e pollo
Un panino è un panino sostanzioso e ripieno. Sono diventati saldamente radicati nella nostra cultura alimentare. Un panino al pollo può essere reso ancora più gustoso aggiungendo una mela! Salsa di mele piccante con filetto di pollo: una fresca combi
Costolette di manzo
Le costolette di manzo saranno perfette se si seguono alcune semplici regole. Per prima cosa, scegliete con cura la carne per il piatto: meglio se filetto. In secondo luogo, battere con cura i pezzi di manzo, senza danneggiarne la struttura o romperl
Zuppa di crauti
Torniamo mentalmente indietro nel tempo fino al IX secolo. Poi i contadini cominciarono a coltivare il cavolo e questo momento coincise con la comparsa del caratteristico “spirito del cavolo”, che era sempre presente nelle capanne russe. Questa zuppa
Panini fatti in casa
Sapete cosa c'è di buono nei panini fatti in casa? Possono contenere solo gli ingredienti che desideri: questa è la prima cosa. In secondo luogo, le porzioni di panini preparati in casa sono molto più grandi e sazianti di quelle consegnate a domi
Stromboli - rotolo di pizza italiana
La Stromboli è un tipo di pizza arrotolata a forma di rotolo e poi cotta al forno. Si ritiene che il nome pizza derivi dall'isola di Stromboli. Mozzarella filante, peperoni, spinaci e niente carne. Gustate la pizza con la nostra ricetta.
Quiche "Lauren"
La quiche è un piatto francese che si presenta come una torta aperta. Una base di pasta frolla con un ripieno ricco e colorato, guarnito con uova e panna. La nostra ricetta della quiche Lorraine al prosciutto è deliziosa anche fredda, accompagnata da
Pesce in gelatina come nel film "L'ironia del destino"
Questo è uno spuntino davvero gustoso e interessante. La nostra ricetta ti aiuterà a scoprire come cucinare correttamente il pesce in gelatina come nel film "L'ironia del destino".
Frittelle dietetiche di ricotta
Stai seguendo una dieta sana, ma non vuoi negarti il piacere di gustare dei pancake al formaggio a colazione? Provate a preparare le cheesecake PP secondo la nostra ricetta e rimarrete piacevolmente sorpresi. I syrniki dietetici hanno un sapore più n
Pollo in salsa all'arancia
La cucina panasiatica è ormai molto popolare e amata nel nostro Paese. Il pollo in salsa all'arancia risulta tenerissimo, un piatto piccante con un delicato sapore di glassa al miele e agli agrumi. Servire con riso o insalata di verdure.
Manti con carne
È possibile cuocere i manti sia in una vaporiera che in una pentola multicooker. Per rendere il ripieno il più succoso possibile, è necessario mantenere le giuste proporzioni tra cipolle, carne e grasso della coda. Ci sono alcune sottigliezze da tene
Panino sostanzioso
Vuoi preparare un sostanzioso panino per il lavoro che sostituisca un pranzo completo? Facile come bere un bicchier d'acqua! La nostra ricetta prevede melanzane fritte, una cotoletta (di pollo, maiale o tacchino, a seconda dei gusti) con formaggi
Insalata di pasta con peperoni e pesto
L’insalata di pasta con peperoni e pesto unisce i sapori più tradizionali della cucina italiana. Un pesto a base di basilico, formaggio e olio d'oliva, ottimo con la pasta. Per l'insalata secondo la nostra ricetta è meglio scegliere pasta cor
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