In 10 minuti

Ricette lampo, pronte in 10 minuti o anche meno. L'ideale per le serate infrasettimanali frenetiche e per saziare voglie improvvise! Scopri piatti, snack e dolci deliziosi che puoi preparare in un batter d'occhio.

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Tè alla menta

La menta è una gradevole aggiunta al tè nero o verde, rendendone il sapore più delicato. Si ritiene che la menta abbia un effetto calmante e rilassante, per cui le bevande a base di menta sono ottime da bere prima di andare a letto o dopo una giornat

Insalata "Vela" con patatine

L'insalata "Vela" con patatine è un piatto gustoso e molto nutriente. Deve il suo nome al suo aspetto. Per la decorazione si utilizzano scaglie che ricordano le vele. Per preparare passo dopo passo la "Vela" con patatine, vi s

Formaggio Halloumi fritto

Il formaggio halloumi fritto è un antipasto che si scioglie in bocca. Si ritiene che la sua patria siano le isole del Mar Mediterraneo, in particolare Cipro. Il formaggio Halloumi è prodotto con latte di capra e pecora. La sua proprietà principale è

Salsa di mirtilli

La salsa di mirtilli rossi accompagna un'ampia varietà di piatti ed è particolarmente indicata con carne e pollame. La salsa secondo la nostra ricetta ha una caratteristica acidità e un aroma gradevole. Piacerà agli amanti degli abbinamenti insol

Fettuccine agli spinaci

Le fettuccine agli spinaci sono un piatto molto amato dagli amanti della cucina sana. Le foglie verdi di spinaci si sposano perfettamente con la pasta. I pomodori succosi e il parmigiano aromatico renderanno questo piatto uno dei tuoi preferiti. I be

Crostini di pane nero fatti in casa con aglio

I crostini di pane nero con aglio sono uno spuntino delizioso che si prepara in pochi minuti. I crostini preparati con questa ricetta risultano croccanti all'esterno e morbidi all'interno. Possono essere serviti con le zuppe o come antipasto

Caffè Raf

Il Raf-Coffee è una bevanda tipica della Russia. Fu inventato a Mosca e diffuso in tutto il mondo. Secondo la ricetta classica, il caffè raf fatto in casa si prepara con caffè appena macinato con l'aggiunta di panna e zucchero vanigliato. Per pre

Tartare di manzo semplice

Quasi sicuramente riuscirete a indovinare esattamente da quale parola deriva il nome "tartaro". Sì, i tartari sono davvero coinvolti qui! Si credeva che i tartari fossero abituati a mangiare carne cruda e che la carne cruda fosse la base de

Mais in salsa di pomodoro

Il mais è uno dei prodotti più popolari. Viene utilizzato per produrre farina, bevande, popcorn e viene consumato fresco, bollito e in scatola. Molte cucine in tutto il mondo hanno le proprie ricette nazionali a base di mais. Ciò è dovuto all'ele

Macedonia di frutta per bambini con yogurt greco e mandarini

La macedonia di frutta è un dessert delizioso e sano. È ideale per i bambini, poiché è preparato esclusivamente con prodotti naturali. Per prepararlo, porta con te la tua frutta e il tuo yogurt preferiti. Lo yogurt può essere classico o con additivi

Tartine con gamberi

I canapè sono piccoli panini, solitamente serviti nei buffet. Questo spuntino è arrivato fino a noi dalla Francia nel XIX secolo; furono i francesi a stabilire gli standard per la disposizione delle stoviglie e per i mini-spuntini. Questi piccoli pan

Tartine con kiwi, uva e mela

I canapé di frutta possono rappresentare un'originale sostituzione del solito piatto di frutta sulla tavola delle feste.

Caprese al pesto

La ricetta caprese è originaria dell'isola italiana di Capri e deve i suoi colori alla bandiera italiana: rosso per il pomodoro, bianco per la mozzarella e verde per il basilico. Nel nostro caso sarà una caprese con pesto di basilico. Questo clas

Cacao con latte

Il sapore familiare del cacao fatto in casa fin dall'infanzia non può essere paragonato al moderno cacao istantaneo che si può acquistare nei bar. Il cacao ha un ricco sapore di cioccolato. Il metodo classico per preparare la bevanda non è affatt

Formaggio di tofu fritto

Il formaggio di tofu è un prodotto a base di soia ricco di proteine. Questo piatto è stato preparato per la prima volta in Asia. Non ha un sapore proprio, quindi è adatto alla frittura con spezie. Esiste un formaggio di tofu duro e uno morbido. Per q

Condimento per funchose

La funchoza è un piatto a base di tagliatelle di amido condite con varie salse e condimenti. I noodles realizzati con amido di fagioli mungo diventano traslucidi durante la cottura. Ecco da dove deriva il suo nome: "vetro". Viene servito ca

Insalata di cavolo cappuccio originale

L'insalata di cavolo viene servita nei bar e nei ristoranti americani come contorno. All'estero, nei locali di ristorazione, questo piatto ha un sapore leggermente dolce. Il segreto culinario è usare carote dolci e zucchero come condimento. L

Uovo in camicia

"Un tuorlo cremoso circondato da delicate scaglie bianche": è la descrizione che troverete su Wikipedia se decidete di leggere qualcosa sull'uovo in camicia. Il piatto è piuttosto semplice, ma può rendere la vostra colazione un po'

Uovo in camicia nella pellicola trasparente

L'uovo in camicia è un piatto tradizionale della colazione francese. Costituiscono anche la base per altre ricette. Ad esempio, le uova alla Benedict. Inoltre, gli chef francesi amano aggiungerli a zuppe e brodi. In Russia le uova sono state prep

Panino con salmone e avocado

Un panino è una fetta di pane farcita. Il panino è composto da due fette. L'idea di aggiungere un secondo pezzo di pane venne per la prima volta a un conte vissuto in Inghilterra nel XVIII secolo. L'idea ebbe così tanto successo che il piatto

Succo d'uva

Il succo d'uva abbassa il colesterolo e normalizza il funzionamento del cuore e dei vasi sanguigni. Un bicchiere di succo d'uva fatto in casa al mattino aiuterà a sbarazzarsi del gonfiore. Questa bevanda è una delle più nutrienti ed è anche i

Tè freddo al mango

Il tè freddo è stato inventato dagli americani nel XIX secolo, ma la Svizzera è considerata la patria di questa bevanda. Il fatto è che lo svizzero Max Sprenger, dopo aver visitato l'America e aver apprezzato il gusto del tè freddo, al suo ritorn

Glassa per biscotti

Non c'è niente di più divertente che dipingere biscotti di pasta frolla insieme ai propri bambini. Delizioso, veloce, semplice e divertente. La chiave è scegliere la glassa giusta. Ad esempio, la glassa al caramello per i biscotti. Il suo ingredi

Pane fritto con formaggio

Non si sa con certezza chi abbia avuto per primo l'idea di friggere il pane con pezzetti di formaggio. Ma oggi i crostini al formaggio sono un piatto amato da molti. Il pane fritto con formaggio è una soluzione veloce e sostanziosa per la colazio


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